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桂圆、红豆、糯米是糖吗

2008-09-26 19:37:12 举报
其他答案
2008-09-27 20:24:39
举报46 评论
桂圆、红豆、糯米都不是糖

在化学上,淀粉叫多糖,蔗糖和果糖为双糖,葡萄糖为单糖

含有淀粉的食物在体内在淀粉酶的作用下可以转化为双糖,单糖

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