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我的铁锅怎么一烧就黑一块?

刚买了个新的铁锅,是白色的,怎么一烧就黑一块,而且烧干时就剩下很多像绣一样的东西,是不是新锅都这样啊?会不会用一段时间就会爽一些呢?

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2005-05-18

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所有的铁锅用了都是会变黑的,除非不锈钢的.干烧水留锈也正常,特别是水很少的时候. 你买了锅用之前要先看说明,是不是要先烧烧再用,或是涂上油预烧一下再用.你已经用过了,只能用油均匀的刷上小火烧一会,这样锅会延长寿命,也会好用. 不要买便宜货,要名牌的,再不就请专业铁匠打一把,我只选这两种最土的或是最好的.

2005-05-23

本来新锅买来应该处置一下.方法如下:先放一锅淘米水在大火上煮一会,然后清洗,主要是把新铁锅的浮尘搞干净,再用肉皮擦锅,放置一会儿在微火上烤干,反复两三次,铁锅看起来比较润泽时,淘米水再煮一次,一切ok.

2005-05-23

朋友 你买的铁锅是不是不锈刚的呢? 像你的铁锅一定是干烧了才会黑一块 你忘记关火, 水烧干了就烧锅!到最后就黑了一块,还生锈了 我是促售电磁炉的!这方面的问题碰过了

2005-05-17

我觉得这样也很不错 听说补铁就是这样来的

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