我是这么做的:鲜牛奶500ml、 白砂糖 两勺、蛋黄三个, 将白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入不锈钢锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,然后装入干净的容器放进行冻结. 但吃起来不好吃,是不是没加奶油那.可我怕胖,不想加奶油,有没有其它方法那?
你忘了加粟粉了.所以不绵软.另外可能多加两个蛋黄,效果会更好.
你忘了加粟粉了.所以不绵软.另外可能多加两个蛋黄,效果会更好.收起
你说对了 没加奶油这一很重要的原料 还有就是上面朋友说的粟粉(可用常见的玉米淀粉代替) 奶和蛋的比例也是有讲究的 我每次用三只蛋黄才加两百多克的牛奶 如果不加奶油的话...全部
你说对了 没加奶油这一很重要的原料 还有就是上面朋友说的粟粉(可用常见的玉米淀粉代替) 奶和蛋的比例也是有讲究的 我每次用三只蛋黄才加两百多克的牛奶 如果不加奶油的话 是出不了绵软效果的 到这里看看 都是家做冰淇淋详细步骤分解图 你可以看看并照着做一两次 你会发现自己也能做出八喜哈根达斯的味道 而且自己做的都是真材实料没用食品添加剂的 健康美味乐趣无穷哦 。 收起
1 自制冰激凌 冰激凌有称雪糕,是用牛奶或乳制品、蛋或蛋...
哪里有卖直接加热就能吃的辣香?哪里有卖直接加热就能吃的辣香螺
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赛百味的松饼是现烤的还是半成品加热后卖的?赛百味的松饼是现烤的还是半成品加热后卖的?
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用微波炉可以做?在网上买的黑椒牛排,用微波炉可以做吗
微波炉 黑椒 牛排
黑巧克力加热到100度以上会怎?黑巧克力加热到100度以上会怎样
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吃剩的椒盐虾能在微波炉里加热?吃剩的椒盐虾能在微波炉里加热吗
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买回来的豆花要加热吗应该怎么?买回来的豆花要加热吗应该怎么吃
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怎样用微波炉做出好吃的食物?怎样用微波炉做出好吃的食物?
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温州松糕冷的怎么加热?温州松糕冷的怎么加热?
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橘子罐头能加热吗?橘子罐头能加热吗????
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巧克力熔岩蛋糕能用微波炉烤?巧克力熔岩蛋糕能用微波炉烤吗
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能吃吗白果用微波炉烤出来没开口?白果用微波炉烤出来没开口,能吃吗
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南京的桂花盐水鸭(真空包装)要怎么吃?南京的桂花盐水鸭(真空包装)要怎么吃,平时在家我妈都会弄的,在学校好不方便,要不要用微波炉加热,如果要,要加热多少时间。
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蛋黄液加热了还能做蛋糕?蛋黄液加热了还能做蛋糕吗
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这吃的菜子油加热后辣眼睛是地沟油吗?这吃的菜子油加热后辣眼睛是地沟油吗?哪位朋友能告诉我
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棉花糖放进微波炉为什么会烧?棉花糖放进微波炉为什么会烧焦
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冷面汤中的糖醋水加热挥发吗?冷面汤中的糖醋水加热挥发吗?
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冷米饭放微波炉加热吃会不会有什么不?冷米饭放微波炉加热吃会不会有什么不好
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旺仔奶加热后凝固是怎么回?旺仔奶加热后凝固是怎么回事
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乐山最好吃的豆腐脑是哪家请说说具体的位置在哪儿?谢谢哦
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茄子怎么烧方便又好吃?
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盐渍陈皮?请问怎样在家做好吃的盐渍陈皮,请介绍的详细些.谢谢!!!
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怎么炖肉又好吃有好看呀
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怎么熬红豆沙?想问问怎么样做好红豆沙?要简单一点的做法,另外没有高压锅怎么做特别好吃?
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请问清蒸排骨怎么做好吃?大家好,本人最爱吃清蒸排骨了,请教下怎么做才好吃?
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请教两款面点的制作方法?市面上卖的手抓饼那酥酥的面皮不知怎样调制?还想请教好吃的馅饼的制作方法?越详细越好,谢谢!
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香菇怎么做最好吃?最好是家庭里操作简单,而又非常独特且有营养的美味吃法。
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好吃的香芙蓉找不到了~`西单明珠西门那边原来有卖小吃的香芙蓉,后来就搬走了,哪位朋友卖知道香芙蓉的搬到哪去了?大概有两年了吧,巨想吃!
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大骨头如何做的好吃???
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唐山哪有卖周村烧饼的呀!以前在煤医道买着过,后来就找不着了,忒好吃啊....口水ing....
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