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关于鲜肉的存放

我一般于周末就买好一周需要的肉。请问鲜肉买回家后是必须用保鲜膜包好放进冷冻室里,还是一般的食品袋包装都可以?有时我就将就用超市里的塑料盒包装,不知可不可以?

我给你的建议是:分为几等份冷藏存放,前两天用的直接入容器存放,再后面的用保鲜膜冷藏,周末用的可以用沾醋的纱布包裹后再用保鲜膜裹紧冷藏.好处是可有效的保存水分,以免过分脱水造成营养损失,口感也更好些.

我给你的建议是:分为几等份冷藏存放,前两天用的直接入容器存放,再后面的用保鲜膜冷藏,周末用的可以用沾醋的纱布包裹后再用保鲜膜裹紧冷藏.好处是可有效的保存水分,以免过分脱水造成营养损失,口感也更好些.收起

2008-07-12 11:17:58
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打算短时间内吃当然冷藏就ok,如果要放一天以上那当然放下面冻上了!但肉最好现吃现买,味道有点差别的。

打算短时间内吃当然冷藏就ok,如果要放一天以上那当然放下面冻上了!但肉最好现吃现买,味道有点差别的。收起

2008-07-12 22:22:31
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你的一个问题包含三个信息,1;是否必须用保鲜膜包装2;一般的食品袋可否用3;超市的包装盒可否用。 我认为你关心的无非是用哪一种包装安全无污染,我还是建议你用食品保鲜膜吧。其他的乱七八糟的包装物的...全部

你的一个问题包含三个信息,1;是否必须用保鲜膜包装2;一般的食品袋可否用3;超市的包装盒可否用。 我认为你关心的无非是用哪一种包装安全无污染,我还是建议你用食品保鲜膜吧。其他的乱七八糟的包装物的来源不明确,用着不放心。收起

2008-07-12 17:15:49
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