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有什么功效与作用?

豆可分为哪些种类,有什么功效与作用?

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2015-11-30

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豆的种类甚多,色彩斑斓,按颜色划分有红豆、黄豆、绿豆、黑豆等。虽然同属一个科种,但是功效却大不相同。如黑大豆,性平、味甘,能入肾经,能治,能消肿下气,能治风热而活血解毒。怪不得医家李时珍指出“常食黑豆,可百病不生”。百病不生,想不长寿也难。

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