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椒盐皮皮虾怎么做?

在金鼎轩吃过椒盐皮皮虾,味道不错!这个季节市场上皮皮虾又多又新鲜,有那位高人知道怎么做吗?我想要粤菜椒盐皮皮虾的做法。谢谢!

椒盐皮皮虾 材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。 倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃……

椒盐皮皮虾 材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。 倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃…… 收起

2005-05-02 13:53:46
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