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首页 生活 生活常识 抹醋蛋液关冶身上过敏

听说醋蛋液能治病,请问有副作用吗?怎样制作

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2008-05-14

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    醋蛋液的制作方法   制作方法:取优质米醋200毫升装入杯中,然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48小时后,蛋壳已被软化,仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。
  醋蛋液1周服完,每日早晨空腹服1次,每次用开水对成2至3倍,最好加点蜂蜜调匀后服下。     醋蛋液的主要功效     中医认为,食醋性温,味酸苦,有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。
  鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘,性平,可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。  研究发现,醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。
  服用醋蛋液,除可能会偶尔泛胃酸之外,没有其他副作用,可以长期服用。服用醋蛋液时,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。  胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。
   随著人体体液酸碱度与健康知识的普及,人们日益意识到维持体液弱碱性的重要性。人体健康的体液pH值呈弱碱性,为7。35左右(主要指血液)。如果低于7。2,人体就处在亚健康状态,也极有可能得各种严重疾病——心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等——人体的酸化是百病之源。
    所以那些能够维持人体体液弱碱的食/饮品受到了人们的关注。 然而食物的口味往往局限了人们的判断,很多人都把酸醋归结为酸性食品而不敢过多食用。其实和其他碱性食品一样,酸醋的保健作用是非常明显的。
  此外和酸醋一样,酸味的水果也往往会被人们误解为酸性食品。其实几乎所有水果经过人体代谢最终对体液的贡献都呈碱性。  其他碱性食品和饮品还有蔬菜、牛奶以及优质的天然的水。 在人们误将部分酸味食品当作酸性食品的同时,人们也在错误地把一部分酸性食/饮品归类为有益健康的碱/饮性食品,比如皮蛋和矿物质水。
   皮蛋在被人体吸收代谢之前是碱性的。但是进入人体之后,在消化系统的作用下,它被分解、氧化成许多带有硫、磷元素的酸性物质。  这些酸性物质堆积在人体体液中,使体液变酸,诱发各种疾病。
   酸性食物:一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物,称为“酸性食物”。例如:肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高,在人体内代谢后形成硫酸、磷酸,使体液的酸度升高。
     。

2008-05-13

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    醋蛋液 “保健醋蛋液”,对内科、外科、皮肤科等一百多种常见病有不同程度的疗效。制作“醋蛋液”据研究,用9度优质纯粮酿造的米醋制作效果最好。不能用醋精,会破坏鸡蛋的营养成份。
   “强身治病醋蛋液”的功效:醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
     醋蛋液提供的营养物质,有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管,增进血液循环,有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行,增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体,增强体质,有利于抗病,因而无形显示出保健与治病作用。
  可以认为醋蛋液是减缓衰老,延年益寿的保健饮料。  在医疗作用上具有:供营养,助消化,促吸收,清热解毒,活血化淤,化痰祛湿,舒筋活络,杀菌等。 其医疗作用,可以预防癌变,防治高血脂症,降低高血压,防治动脉硬化和动脉粥样硬化,以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。
    甚至对于一些难治的顽疾,也产生较好的疗效。 服用醋蛋液,除可能会偶尔反胃酸之外,没有其他副作用,可以长期服用。但应注意的是,切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”,应该在医生指导下,在积极治疗疾病的基础上合理使用。
  服用醋蛋液时,还应注意不要空腹服用,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。  每天服用不宜过多,最多1-2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。
   1 醋蛋液的调制 取新鲜鸡蛋10只,9度醋(或当 地优质醋)500ml,蜂蜜或糖适量。用酒精消毒过的鸡蛋盛入瓷容器中,再倒入醋,密封48小 时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,将鸡蛋皮捣破,将蛋清、蛋黄与 醋混匀,再放置24小时后可用。
     2 使用方法 取醋蛋液40~50ml,加2~3倍的温开水, 再加适量的蜂蜜或糖,每日喂服1次,连用10~15天即可。 。

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