可以先刷上一些黄油
可以先刷上一些黄油收起
先刷上一层油,加热后在放面团.就不会粘了.
先刷上一层油,加热后在放面团.就不会粘了.收起
很简单，抹上一层油，什莫油都可以
很简单，抹上一层油，什莫油都可以收起
你可以在烤盘上刷上油.油要刷的均匀.
你可以在烤盘上刷上油.油要刷的均匀.收起
先在烤盘上刷一层食用油或垫一张锡纸
先在烤盘上刷一层食用油或垫一张锡纸收起
先 刷点色拉油
先 刷点色拉油收起
温度掌控恰当、面和的适度，多年操作的窍门，事件中得来。
我第一天看到这个问题是22日晚11：30分家里都睡了不让...
怎么解决馒头粘笼屉我用的是铝的
笼屉 我用 馒头
做出的馒头表面有层凹下去的硬皮不经常出现是老面馒头
馒头 老面 凹下去 硬皮
用蒸馒头的笼屉怎样蒸发糕店铺很小想加点产品有没有做过发糕卖的朋友教教
笼屉 教教 加点 店铺
肉夹馍是谁发明的？肉夹馍是谁发明的？或者来历是什么？
肉夹馍
为什么碱放多了馒头还是会发酸为什么碱放多了馒头还是会发酸
发酸 馒头
怎样才能找到自己以前提的问题前几天我提了个"为什么我做馒头时总是发不起来?我也加了酵母"的问题,现在想看看有没有人答复,就是不知道如何找,我是新手,请指教.
新手 酵母 指教 怎样才能
发面和醒面有什么区别我上次按网上找的方法做馒头,和好面过20分钟就可做好呸子,再醒20分钟就上锅蒸,但是馒头没发起来.我以为是发面的时间短了,到下次做油条的时候,就把面团放了一整晚,第二天早上做的时候油条还是没有发起来,我还是不会发面,请哪位指教.多谢
发面 油条 馒头 面团
食用碱和小苏打做老面馒头哪个好水碱是什么碱,做老面馒头用什么好,市场上碱实在是太多了,一般的蒸馒头的食用碱都叫什么
馒头 老面 食用 水碱
刚出炉的面包为什么不能吃？
面包
请问面食高手?馒头\花卷怎样做即好看又好吃?(详细一些)谢谢各位高手!!
高手 花卷 面食 馒头
怎么做包子怎么做包子可以使包子的味道更为鲜美
包子 味道
为什么不能吃刚烤的面包？为什么不能吃刚烤的面包？不健康嘛？
请问:越柔软的面包,越是好面包吗?
怎么做老面？怎么用老面发酵做包子、馒头？
老面 包子 馒头
如何做米糕之类的糕点？我想学做米糕之类的点心，谁能教我做？谢谢。目的是增加些闲情逸趣，过好晚年。我今年满80岁。
米糕 闲情逸趣 糕点 谢谢
怎么做北方馒头？
馒头
二次发酵做包子、馒头怎样一次发酵？怎样二次发酵？
包子 馒头
做包子调好的肉馅是放在冰箱里边还是放在冷柜里。为什么？
冷柜 肉馅 包子 冰箱
山药馒头怎么做？山药馒头怎么做？
山药 馒头
听说可以做山药包子，是吗？山药包子
山药 包子
有关蒸馒头的知识，请高手传授一下，谢谢！
传授 馒头 高手 谢谢
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莆田有没有烧鲜草店啊？莆田哪有烧鲜草店啊？做的好吃吗？适合莆田人的口味吗？
鲜草 莆田 莆田人 口味
昌平哪有好吃的比较特色的麻辣烫？好喜欢吃麻辣烫，那位仁兄知道昌平哪有比较好吃的，又有特色的麻辣烫店
昌平 特色 仁兄
家常回锅肉怎么做？有没有简单又好吃的做法谢谢
回锅肉 家常 谢谢
请问西双版纳的柠檬凉粉是怎么做的？去那里时吃过，很好吃，请知道的朋友告诉我，谢谢！
凉粉 柠檬 西双版纳 谢谢
怎么炸好吃又酥脆的薯条？？
薯条
炒肉丝半斤肉丝炒菜，炒几分钟肉最好吃本人叫笨，掌握不好火候的感觉，请高手给个时间的感觉
肉丝 感觉 炒菜 火候
哪个国家的饼干最好吃？
饼干 国家
有关鹌鹑的煮法鹌鹑买来后怎么煮才好吃呢？
鹌鹑
沙锅炖吊子怎么做好吃？谢谢我很想知道吃过炖吊子很想知道怎么做的
吊子 沙锅 谢谢
豆渣怎么做好吃?
豆渣
哪里有很好吃的西餐厅
西餐厅
请教，粽子怎么做好吃自从吃过传香阁的粽子后，一直梦想着开家特色粽子店，有人知道怎么做的吗？
粽子 开家 香阁 梦想
做里脊肉要那些配料好吃的里脊肉肉嫩而滑
里脊肉 配料
如何烧制猪腰好吃并没异味呢？
猪腰 异味
请问凉拌黄瓜怎样做呀？又要简单还要好吃哦！谢了！
黄瓜
猪血怎么烧最好吃？猪血红烧好。还是豆腐猪血好。
猪血 红烧 豆腐
凉皮的制作我做的凉皮不是蒸是把盘直接漂在开水上做的,可每次做好吃起来不爽脆,腻乎乎的,也没韧劲,拌几下就断了,特苦恼,请内行指点迷津.
凉皮 韧劲 蒸是 指点迷津
茄子怎么作好吃茄子含铁比较多，但是不知道怎么作好吃，而且不油腻，谢谢
茄子 含铁 油腻 谢谢
内蒙奶酪好吃吗。。。我想在网上买那东西健康吗干净吗
奶酪 内蒙 东西
坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.
坚果 比生 腰果 生食
熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?
操作前 干什么 工作人员
沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!
沈阳 临武 湖南 东北
生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？
红薯 淀粉 生食 是不是
现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？
禽流感 烧鸡
猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？
胆汁 小肠 败火 常食苦肠
在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？
交叉感染 厨房 食物
生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？
生食 鲜食
自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？
宾馆 类型 大侠 签订合同
法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。
法国菜 主菜 代表性 例子
黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜
黄瓜 营养
目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上
杀菌 方法 行业
核桃应该生食还是熟食
生食 核桃
请问粤菜及热菜的英文
粤菜 热菜 英文
热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答
热菜 谢谢
热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！
热菜 篦子 从上到下 谢谢
想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢
行家 熟食店 制作方法 专柜
谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？
业务员 食品 方案 熟食品
为何生熟食品要分开
熟食品
咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？
咸香 过色 香鸡 油汁
满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.
满汉全席 主菜 道菜 必不可少
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