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湖州有哪些特产?

善连湖笔,丁莲芳千张,雪饺,太湖四宝,国芳粽子,羽毛扇,丝绸,安吉白片 

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2008-03-12 08:39:28
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    安吉笋干 浙江省安吉县是著名的竹乡,这里有万顷竹海,属生态环保竹林,生长的竹笋经山涧清泉滋润,味道鲜美,用以作成的笋干,更是美味。 ...全部

    安吉笋干 浙江省安吉县是著名的竹乡,这里有万顷竹海,属生态环保竹林,生长的竹笋经山涧清泉滋润,味道鲜美,用以作成的笋干,更是美味。   安吉白茶 白茶是安吉县的珍稀茶树良种,国内外罕见,现全县已发展白茶茶园面积15600亩。
    白茶形态特征:春茶幼嫩芽叶为白色,春茶成熟老叶由白渐转为白绿相间的花白色,夏秋茶成绿色。品质特征:外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然开张,叶张玉白,叶脉翠绿,氨基酸含量特高,为6。
  19-6。  26%,高于普通茶一倍,白茶集观赏、营养、经济三大价值于一身,深受消费者青睐,供不应求,是极具有开发价值的一类名茶。安吉白茶98年中国国际茶文化博览会获得推荐产品,曾获中国茶博会名牌产品,国际茶博会金奖,2000年又获国际名茶金奖等等。
     长兴银杏 银杏树俗称白果树,是中国古老的珍贵树之一。  此树在古生代分布遍及全球,第四纪冰期后,只有中国保存下银杏树,故称为“活化石”。银杏树生长缓慢,一般可达千年,故又称“公孙树”,列为国家二级保护植物。
  长兴盛产银杏,主要分布在槐坎、煤山、太傅等乡,尤以八都?粢又0坠泄晒唬兜老拭溃淙视岣唬矸邸⒌鞍字省⒅咎抢嘀啵购形谻、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有益肺气、护血管、增加血流量等医家用效果和食疗作用。
    食用银杏,延年益寿,在宋代就被列为皇家贡品。就食用方式主要有炒、烤、煮、配菜等。在烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心、以免中毒。若熟食,以每次20至30粒为宜。   菱湖白扁豆 《乌程县志》记载:扁豆又名羊眼豆,以其实形酷似湖羊之眼而命名。
    扁豆有黑白两种:黑者为鸣豆,又名鹊豆;白者既名白扁豆。因白扁豆习惯于傍荡岸而栽,缠杨树而长,故又名杨岸豆。菱湖多鱼塘,塘边都种杨树,正适宜白扁豆生长。白扁豆营养丰富,既可作滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。
  近几年,菱湖白扁豆已作为出口商品,远销海外。   绫绢 在我国传统的丝织品——绫、罗、绸、缎中,绫绢居于首位。  湖州市双林绫绢下生产的绫绢,素以轻如蝉翼、薄如晨雾、质地柔软、色泽光亮著称,被誉为“丝织工艺之花”。
   。收起

2008-03-17 09:21:19
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