你好,一般来说5斤左右的鸡的话,需要15-20G的盐就OK了,加些料酒,里外涂抹均匀。盐本来就是能快速渗透的调料,在外皮涂上一些食用油,腌制的时间一小时左右。
你好,一般来说5斤左右的鸡的话,需要15-20G的盐就OK了,加些料酒,里外涂抹均匀。盐本来就是能快速渗透的调料,在外皮涂上一些食用油,腌制的时间一小时左右。收起
你好,我是白城市佛跳墙食品公司的经理,盐和调料渗透快可以如下操作:将盐和调料用水稀释,然后用大号的一次性针管注射到鸡肉里,注意,鸡胸和鸡腿要多注射些盐水。
你好,我是白城市佛跳墙食品公司的经理,盐和调料渗透快可以如下操作:将盐和调料用水稀释,然后用大号的一次性针管注射到鸡肉里,注意,鸡胸和鸡腿要多注射些盐水。收起
鸡蛋羹若在蒸制前加 入调料,会使蛋白质变性, 营养受损,...
鸡蛋羹若在蒸制前加人调料,会使蛋 白质变性,营养受损,蒸...
给鹅菜为特色的饭店取个好店名谢谢曾经参与过的朋友们
店名 鹅菜 饭店 谢谢
好烧鸭要怎样做好吃?如题
烧鸭
用炸鸡粉做炸鸡需注意哪些地方(问题)?
炸鸡 需注意 问题
香辣鸡翅是怎么做了?
鸡翅
全聚德的火燎鸭心、盐水鸭肝、芥末鸭掌都是多少钱一道啊?想在全聚德请一桌,请问这几道招牌菜的价格,谢谢!
全聚德 招牌菜 鸭掌 盐水鸭
迈当劳,德克士是垃圾食品呢?为什么还有那么多人吃呢肯德鸡,迈当劳,德克士是垃圾食品呢?为什么还有那么多人吃呢营养科学家说肯德鸡,迈当劳,德克士是垃圾食品呢?为什么还有那么多人吃呢?
德克士 垃圾 肯德鸡 食品
湖北的鸡火锅如何制做?
火锅 湖北
汉堡·麦乐鸡·纯牛奶的保质期?
纯牛奶 麦乐鸡 保质期 汉堡
怎样使用压力锅最安全?怎样使用压力锅最安全?烧什么东西最好吃?可以只放油不放水焖烧吗?比如只放一点点水或油放上一整只鸡焖煮可以吗?
压力锅 放油 油放上 安全
哪里的烤鸡最有名最好吃,全国有名的~~?呵呵。
烤鸡 全国
怎样炖烂鸭子老鸭一般不易炖烂,肉粗,怎样炖才能酥烂?
炖烂 老鸭 鸭子
有朋友知道沟帮子烧鸡的历史和现在吗?谢谢了!
沟帮子 烧鸡 谢谢 朋友
肉类是不是都可以一起吃?猪肉?牛肉?羊肉?鸡肉?兔子肉?鱼肉?狗肉?一桌菜....
狗肉 鸡肉 鱼肉 兔子
鸡内金怎么食用?我积攒了大概有半斤左右的鸡内金。就是黄色的那一层。听说是中药。但不知道怎么食用。那位有具体的做法请介绍一下。谢谢!
鸡内金 食用 中药 谢谢
鸡的吃法怎样吃鸡才能消除它的热毒又保留美味
热毒 美味
全聚得的烤鸭多少钱一只呀?就是那种可以带走的,或者说在超市里面卖的那种
烤鸭
回锅鸡的做法?
请教鸡忘记为什麽不能吃?
动物脂肪煮排骨,煮肉,煮鸡鸭等都会出很多油,这种油对中老年人有害吗,应当如何处理?先谢了
排骨 鸡鸭 中老年人 脂肪
自己在家卤肉放些什么佐料好呢过年了,我想自己在家卤点肉,能把鸡肉,猪肉,牛肉逗放一起卤吗,放些什么卤料好呢
卤肉 卤点 卤料 佐料
请问在鸡火锅里氽什么东西最好吃?
火锅 东西
加载中...
请问鸭蛋可以做蛋糕吗?上次问了一次,可没时间上网,问题被撤消了,只好再问一次大师们。因为我上孩吃鸡蛋有时会过敏。
上孩 鸭蛋 过敏 蛋糕
鸡蛋壳用来做什么的?
鸡蛋壳
猪油经高温烹煮能否把低密度脂蛋白转化为高密度脂蛋白
脂蛋白 猪油 低密度 高密度
谁能告诉我蛋面面条的制作配方?(打蛋面条的方法)谁能告诉我蛋面面条的制作配方?(打蛋面条的方法)
面条 蛋面 配方 方法
苏州火车站附近哪儿有蛋糕店,谢谢!
火车站 谢谢 苏州
苏州哪儿有蛋糕店,谢谢
谢谢 苏州
请问卤蛋怎么做?
卤蛋
鸡蛋和蜂蜜能否放在一起吃?熟的鸡蛋水里加上蜂蜜喝下,是否二者相抵触?
蜂蜜 鸡蛋 二者
蛋黄和蛋白谁更有营养?蛋黄和蛋白谁更有营养?,大家多多发表意见啊.
蛋黄 蛋白 营养 发表意见
蛋挞是什么?最近看了网上月亮石写的一篇网络小说“今夜女人想什么”,最后一章中提到“蛋挞”,不知道这“蛋挞”本来是何物?
石写 网络小说 何物 月亮
怎样存鸡蛋不会变坏
鸡蛋
含有维生素的食物有哪些?请分类说明,如:维生素A的食品:牛奶、鸡蛋维生素E的食品:牛奶、鸡蛋、肉类……请多举例说明……
维生素 牛奶 鸡蛋 食品
请问鸡蛋糕怎么做,须不需要方香油?就是那种软软的像豆腐一样的
鸡蛋糕 香油 豆腐
哪些食物是高蛋白质,低碳水化合物呢?哪些食物是高蛋白质,低碳水化合物呢?
碳水化合物 蛋白质 食物
每天吃一颗蛋,易致癌?一直流传着一个「报告」…每天吃1~2颗蛋比一周吃2~3颗蛋的妇女,更容易有癌症!真的是这样吗?是根据什么…
颗蛋 癌症 妇女 报告
听说有些东西忌一起吃,例如鸡蛋和豆浆,还有什么呢?
豆浆 鸡蛋 东西
听说蛋白质粉吃多会使雌性激素增多?原来我想买安利的蛋白质粉,但老板却不推荐,说吃多会发胖?还有不良影响?
蛋白质 安利 雌性激素 不良影响
请问哈尔滨哪里有卖烤蛋糕的模具的,谢谢就是固底蛋糕模、电动搅拌器、电子称之类的,要家用型。就是自家烤蛋糕来吃,在什么地方可以买到?
蛋糕 电子称 搅拌器 固底
问大家一下怎样才能炖出像荷包蛋一样完整的鸡蛋呀,我昨天炖鸡蛋,可是炖出来的鸡蛋蛋白与蛋黄是分开的呀,这是怎么回事呢?
鸡蛋 荷包蛋 蛋黄 怎样才能
怎样避免把菜炒枯不想吃太多油故不放太多油这样容易枯如毛豆等.再问:炒鸡蛋如何炒的黄黄的没有一点枯斑
毛豆 油故 枯斑 黄黄的
皮蛋有营养吗?它的主要营养成份是什么?皮蛋有营养吗?它的主要营养成份是什么?对人体是利大于敝,还是敝大于利?皮蛋有营养吗?它的主要营养成份是什么?对人体是利大于敝,还是敝大于利?与咸鸭蛋、白水煮蛋相比,哪种营养更丰富,更易被人体吸收?
营养 皮蛋 大于利 成份
真便利~网购月盛斋酱牛肉攻略!全家都特爱吃月盛斋的红烧牛肉和五香酱鸡,但我家住的地方是北京郊区,小卖铺都没有卖月盛斋的,去大超市的话还是比较远的,而且因为是买一家子吃的,每次买很多提回来手要断掉。。所以每次都很麻烦啊~但是最近同学告诉我月盛斋有购物官网了~可以到上面去选购所有他们的产品,最主要的是比店里价格便宜哈哈~又方便,而且是宅急送的,送货还挺快的。于是就每种都定了一些。。准备试试看网购怎么样。货到了之后,我一看日期还很新鲜~嘻嘻,看来以后要有口福啦!买来后弟弟跟我抢着吃。。看来下次要再多买点了。
盛斋 宅急送 官网 网购
如何炖牛肉才能将牛肉炖得软软的?家里有孩子和老人,想把肉炖软些,怎么办?
炖牛肉 牛肉 怎么办 老人
怎样做炖羊肉最好吃?
羊肉
为什么牛羊肉有膻味而猪肉却没有?
膻味 牛羊肉 猪肉
猪肉的比重或密度是多少?一个200升是容器能够盛放多少公斤猪肉?
猪肉 容器 密度 比重
为何狗肉不能挂起来卖?我在株洲的一间肉店里看到羊肉挂在钩子上卖,而狗肉却铺在台面上卖,问其缘故,老伴娘说狗肉决不可以挂起来卖,老传统,不知何故。请知道的朋友指教。
狗肉 伴娘 钩子 株洲
母猪肉和和正常的猪肉怎么区分现在市场上很多母猪肉。买了母猪肉不吃还不知道是不是母猪肉..母猪肉有病的人是不能吃的...可我又喜欢吃猪肉..怕买到母猪肉..请教高手..为谢
猪肉 高手 区分 是不是
如何使酱牛肉入进香味?
酱牛肉 香味
牛肉拉面怎样才能拉好?我最近在学拉面,我不知道怎样的面才能拉出好的面,拉出来了不是粗就是细,师傅也不给些指示,只好请教大家拉。
拉面 怎样才能 牛肉 师傅
怎么去除羊肉的膻味
膻味 羊肉
长沙什么地方有羊肉或羊卖我想买黑山羊肉或羊
山羊肉 羊肉 长沙 地方
羊肉怎么炖羊肉有哪些炖法?怎么炖更滋补?我自己吃的25岁男一米七三,才一百斤,想补一补!
羊肉 想补一补 炖法
猪肉怎么选?颜色有区别吗?今天做饭的时候发现上次买的猪肉颜色跟这次买的颜色不一样,心里没个底啊!上次的是白呼呼的猪肉,这次的是血红的,不知道白呼呼的猪肉是不是有问题还是。。。有分送哪,大家来看看
猪肉 颜色 没个底 血红
卤货需要哪些配料自己在家想卤牛肉或一些下酒菜,可不知道八角、茴香、胡椒等不知放多少份量,哪位朋友帮忙搞定?谢谢
卤货 下酒菜 茴香 份量
土猪肉与饲料猪肉如何分辩到菜场买肉,那一溜卖肉的,我转来转去就是分不清哪是土猪肉,哪是饲料猪肉,有的肉很红像是吃了?C肉精.
猪肉 饲料 肉精 买肉
本人想开家羊肉馆,请问需要什么经验?我想开家羊肉馆,可没有经验,想去学学,请问那里能雪到啊!
羊肉 能雪 经验 学学
关于美食的问题(想在北京吃到广东美味)很喜欢广州的华辉拉肠;汕头福合埕的湿炒牛肉?酰ü阒萦幸患医小霸脸迸H饣鸸辍钡模龅靡埠芎茫换褂泄愣图业闹砣馓篮涂图胰枚垢?这些美味在北京哪里能吃到啊?说得越详细越好,谢谢!
美味 图业 华辉拉肠 患医
老干妈或其他的香辣牛肉酱是腌制食品吗老干妈或其他的香辣牛肉酱是腌制食品吗,因为豆豉是健康食品,但不知道做成的这个酱对身体怎么样
老干妈 食品 牛肉 豆豉
怎样把牛肉做得很软烂?现在天气冷了,想给家里做一锅炖牛肉,又好吃,又有热量,可以暖身。但是长辈们想吃软烂的,不知道有什么方法可以让牛肉糯糯的呢?要选什么部位比较好呢?请大家帮帮忙,谢谢了!
牛肉 炖牛肉 帮帮忙 长辈
进口的美国牛肉进口的美国牛肉比台湾自产的牛肉价格是更贵还是更便宜,
牛肉 美国 台湾 价格
鹿肉好吃还是牛肉好吃?
鹿肉 牛肉
提问