营养不良是指因摄食不足,需要量增加,损失过多或体内利用过程障碍所造成的一种营养缺乏状况。 一、病因 (一)摄食不足:因饥荒或其他原因造成的食物供应不足;食物品种单调、偏食造成的膳食不平衡等。
(二)需要量增加:引起需要量增加的原因,可分为先天性缺陷和后天获得性因素。 后天性缺陷这类疾病系特异性酶缺陷所致。后天获得性因素,如生长发育时期人体对各种营养素的需要量显著增高;疾病造成的消耗量增加或影响消化吸收;药物导致的营养不良;环境因素造成需要量.....[展开]
营养不良有很多类型,例如蛋白质-能量不良会有体重减轻,免疫力低下等,各种营养素缺乏都有不同的症状,缺钙和缺乏维生素D-骨质软化,骨质疏松,缺铁会贫血,缺乏维生素...[展开]