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野菜豆腐怎样做最好吃?

野菜豆腐怎样做最好吃?比如说放什么料?菜用开水炸还是不炸?稀还是稠?

凉拌!

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2005-04-21 19:31:40
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怎样发展一个小餐馆我家有一个小餐馆,但生意越来越不好了希望大家帮帮忙。餐馆大概情况:(1)具体多少平方我不清楚,有一个较大的包间(能容纳二三十人)两个能容纳十个人的,两个能容纳四个人的。(2)有服务员2名(其中一名是我家亲戚),我母亲是老板兼厨师(本来雇了一个的,但为了节省开支,把他给开了)(3)日营业额最低为0(只有过一两次)最高一千多,平均300左右。来吃饭的多是建筑工人以及过客,一顿一般五六十元。常客比较多。(4)所在街道不是美食一条街,但有很多类似餐馆,生意普遍不是很好,曾经就有餐馆愿意低价转让给我母亲,但没接。我家餐馆对面有一个很大的云都酒店。(5)位于浙江省平湖市乍浦镇,离海边只有几百米,上传的文件中有比例很小的地图。(6)乍浦简介(我在网上抄的报道):乍浦港区三期新世纪石化码头及陆域项目动工12月28日上午,嘉兴港乍浦港区三期新世纪石化码头及陆域项目举行动工典礼,标志着嘉兴港第一个真正意义上的公用石化深水泊位项目正式动工。同时,也使嘉兴港今年动工建设的万吨级以上深水泊位达到6个,为港口的发展又增添了一个新的平台。浙江新世纪集团投资建设的石化码头及陆域项目,填补了嘉兴港石化公用泊位建设的空白,是较早落户嘉兴港乍浦港区三期的项目。工程将建设2万吨级年吞吐能力达98万吨的石化公用泊位1个和20万立方的石油化工储区,为嘉兴港区内众多企业石化原料、制品的运输、贮存、中转提供便利的服务,这对于嘉兴港增强公用泊位接卸能力、缓解货物压港现象、优化码头结构、构建港口液体化工物流和打造嘉兴临港重化工产业基地,具有重要的作用。嘉兴市委常委、常务副市长王洪涛,市政府副秘书长赵增祥,市发展计划委员会、交通局、港务局,嘉兴港区管委会以及口岸各查验单位的领导出席了庆典。乍浦镇历史悠久,景色秀丽,自秦汉起建城,汉代称故邑城,乍浦之名始见于唐朝。东邻上海市,南濒杭州湾,西连海盐县,北接平湖林埭镇,宁波至乍浦跨海大桥建成后,乍浦将成为上海、苏州、杭州、宁波四个大城市的中点和交通枢纽,是经济、军事重镇和浙北唯一的国家对外开放一类口岸。乍浦镇行政区域总面积54.4平方公里,辖11个行政村、8个居委会,总人口5.37万人。境内有省级乍浦经济开发区、乍浦港、嘉兴发电厂、九龙山旅游度假区等重点项目。01省道及复线横贯东西,07省道和乍嘉苏内河航道纵穿南北,是乍嘉苏高速公路的起点,交通十分便利。经济和社会事业繁荣,是平湖市优秀乡镇、嘉兴市个私经济发展先进乡镇;嘉兴市农村经济十强镇、省首批村镇建设现代化示范镇、省体育先进乡镇、省教育强镇和省百强镇,镇党委是嘉兴市首批"六好乡镇党委"。先后成为平湖市级卫生镇、文明镇,嘉兴市级卫生镇、文明镇和省级卫生镇,镇机关成为省级卫生单位。全镇现有平湖市级文明单位41个、文明村7个,嘉兴市级以上文明单位5个。2003年,全镇实现国内生产总值7.8亿元,比上年增长6.1%。工业经济:近年来,乍浦工业经济快速发展,现有各类工业企业近300家,年销售额21.32亿元。2003年,全镇实现工业产值23.01亿元,比上年增长23.5%;实现工业增加值5.58亿元,比上年增长7.8%。已初步形成了服装、标准紧固件、石油化工、木业、五金机械为主的经济格局。工业产品60%出口,其中服装行业年生产能力达1600万件(套),标准紧固件年产6万吨,产品出口到30多个国家和地区。乍浦工业小区位于乍浦镇东九龙山下,距乍浦港1公里,总规划面积2平方公里。多凌工业园是由乍浦镇重点企业多凌集团创办的企业工业园,位于乍浦工业小区内,总规划面积618亩,已建成160亩。农业经济:全镇现有耕地4.4万亩,主要农产品有水稻、棉花、油菜、西瓜、甜瓜及各类蔬菜。畜禽、水产养殖业发达,特别杭州湾天然蟹苗、天然鳗苗,因其成活率高、生长迅速而享誉国内。2003年,实现农业产值0.84亿元。旅游资源:乍浦镇依山傍水,风景秀丽,已有1200多年的建镇历史。乍浦港早在600多年前即已开埠,当时与日本、东南亚的贸易十分兴旺。史载我国名著《红楼梦》最初由此东渡扶桑,传播海外。乍浦镇境内现存古迹众多,人文景观丰富,有南湾炮台、国家级森林公园、九龙山海滨浴场、金海洋度假村、小普陀禅寺等景点,每年吸引了大批国内外游客。小店就我母亲一个人经营,我家是湖南的,她只身一人跑到那里,到那里后就剩300元钱了,能搞成这样已经比较不容易了,她文化程度不是很高,也不会上网也不喜欢读书。现在餐馆生意越来越差了。她以前(做了二三年了)就靠它供我的高中学费,(从初中起,我父亲从没管过我的生活学习费用,具体情况是家务事就不多说了)现在我上大学了,餐馆的生意又变差了。希望大家帮帮我。谢谢。

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