搜索
首页 生活 美食/烹饪

请问有谁会蒸那种看起来很散很干感觉是一粒一粒的不粘的米饭呀?是不是得添加什么东西呢?

请问有谁会蒸那种看起来很散很干感觉是一粒一粒的不粘的米饭呀?是不是得添加什么东西呢?请问有谁会蒸那种看起来很散很干感觉是一粒一粒的不粘的米饭呀?是不是得添加什么东西呢?我在家蒸米饭时(用高压锅)每次蒸的都是粘粘的,而且颜色也发黑,跟外面饭店里的截然不同,请问有谁会蒸呢? 谢谢啦

全部回答

2005-04-21

0 0

不用加东西,拿高压锅做饭应该说是有密决的吧? 你做的时候饭会不会糊? 我妈妈原来特喜欢用高压锅做饭,她说用高压锅做出来的饭香。呵呵呵。 我妈妈放的水和正常做饭放的水是一样的,但是她是上气后盖上气阀再上气三五分钟就拿下来,这样饭就很好,自己无声时拿下气阀,米饭就熟了。 还有,想米一粒是一粒你就少放一点儿水。

2005-04-25

486 0

使用双季稻

2005-04-22

490 0

一定要是早稻米,晚稻米(也就是东北米)是一定不行的。

2005-04-21

489 0

做米饭时加点食用油,可增加香味。

2005-04-21

487 0

少加点水

2005-04-21

504 0

现在的米大多为杂交稻,一般较粘,在正常情况下,少放点水,在电饭煲里都可以做出来.还有就是米质问题,大多优质米的颗粒性都较好.

类似问题换一批

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
生活常识
家电
礼节礼仪
家居装修
保健养生
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
美食/烹饪
美食/烹饪
酒类/饮品
烹饪方法
厨具
餐厅/酒店
举报
举报原因(必选):
取消确定举报