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蛋糕用粉请教

老觉得吃杂粮最健康 可以用纯燕麦粉/荞面/黄豆粉/米粉.... 来做蛋糕吗? 或者低粉+杂粮粉的比例最大可到多少? 而且加了这些粉粉以后它的吸水量和低粉相同吗或者说水应该是多少呢

你这个想法很好哎,不过要用实践中去检验你的想法,也就是你不断的试,试试这个比例,试试那个配料,总之,坚持下去,你会成功的

你这个想法很好哎,不过要用实践中去检验你的想法,也就是你不断的试,试试这个比例,试试那个配料,总之,坚持下去,你会成功的收起

2008-02-16 00:28:28
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