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鸡肉不宜和哪些食物相搭配？
鸡肉与儒米:鸡肉性温味 片，其有温中、补气、养血的功效;糯米性温味 甘，人脾、胃、肺经，补中益气，可治口渴、尿多等症。二者皆属温性，同食易助火、引起身体 不适，所不宜配膳同食。
食用辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成胃部灼热及消 化不良，从而干扰睡眠。鸡肉与芥末:鸡肉若与芥末同食会伤元 气。 ...全部
鸡肉与儒米:鸡肉性温味 片，其有温中、补气、养血的功效;糯米性温味 甘，人脾、胃、肺经，补中益气，可治口渴、尿多等症。二者皆属温性，同食易助火、引起身体 不适，所不宜配膳同食。
食用辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成胃部灼热及消 化不良，从而干扰睡眠。鸡肉与芥末:鸡肉若与芥末同食会伤元 气。 芥末乃热性之物，鸡为温补之品，二者若同食，恐助火热，无益于人体健康。
鸡肉与大蒜:鸡肉味甘酸性温补;大蒜味 辛性温、有小毒，主下气消谷、除风、杀毒。有古人云:"大蒜属火，性热喜散。"二者若同食 其功用相左。且蒜气熏臭，从调味的角度来讲，大蒜与鸡肉也不合。《金匿要略》中说:鸡 不可合胡蒜食之，滞气。
"鸡肉与菊花:同食，可能会引起身体不适。鸡肉与李子;李子为热性之物，鸡肉乃温 补之品，同食，恐助火热，无益于健康。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温、鲤鱼甘平。鸡肉 补中助阳，而鲤鱼下气利水，二者性味不反但功能相乘。
鲤鱼中含有丰富的蛋白质、酶类、 多种微量元素及多种生物活性物质;鸡肉所含 的成分亦极为复杂。 古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法，主要是指不可同煮、同煎炒。收起
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