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请问大家怀孕前三个月吃些什么对胎好?

请问大家怀孕前三个月吃些什么对胎好?饮什么汤水好? 可以吃核桃吗?

    孕期必须营养及每日所需食物量(单位:克/天) 孕早期(13周前): 主粮:200~250,动物类食品(包括水产品):100~200 杂粮:(玉米豆类等)25~50,蔬菜(绿叶蔬菜为主):200~400 蛋类:50 水果:50~100,牛奶:250,植物油:20 有早孕反应时易接受冷的食品,热菜可放凉了再吃。
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    孕期必须营养及每日所需食物量(单位:克/天) 孕早期(13周前): 主粮:200~250,动物类食品(包括水产品):100~200 杂粮:(玉米豆类等)25~50,蔬菜(绿叶蔬菜为主):200~400 蛋类:50 水果:50~100,牛奶:250,植物油:20 有早孕反应时易接受冷的食品,热菜可放凉了再吃。
      孕中期(13周~27周) 20周前脑细胞分化发育处于高峰,蛋白质不可缺乏,日摄入量比早期多15~25。其中动物性蛋白质最好占一半以上。 水产品易多吃,因含有脑和神经组织生长发育有密切关系的营养素较多。
   增加维生素的摄入量,多吃谷类、瘦肉类、动物肝脏、蛋类及豆类。   缺维生素B12的新生儿可能患贫血症,注意铁的补充。 主食不少于400~500,多吃动物性食品,特别是动物内脏(每周选食一次) 少吃多餐,一天4次~5次 豆类及豆制品:50~100,蛋1~3个,新鲜绿叶蔬菜500,畜禽鱼肉100~150, 水果200 孕晚期(27周后) 增加豆类蛋白质摄入:可增加一些豆腐和豆浆 多吃含钙丰富的食物。
    海带,虾皮,紫菜,豆腐 多吃植物油,花生,芝麻,核桃,芝麻油 注意动物肝脏的摄入。 主粮400~500,豆类及豆制品:50~100,蛋50~100,新鲜绿叶蔬菜500~750 牛奶250,畜禽鱼类200,动物肝脏50(每周1~2次)水果200 。
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2008-01-18 13:38:49
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    我收集到的,可供参考:孕妇必吃坚果 1、开心果 含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作...全部

    我收集到的,可供参考:孕妇必吃坚果 1、开心果 含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。
  同时其含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。   摄入量:5~8粒左右   Tips:开心果又名阿月浑子、无名子,是阿月浑子树的种子。  起源于亚洲西部,现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我们在新疆等边远地区有栽培,虽然人们常吃,但并不熟悉。
   挑挑选选:开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的,应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。   2、松籽 有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。
  还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。   摄入量:半把(20~30克)   Tips:因为松籽油性较大,胆功能不良的孕妈咪应慎食。
       如何选购松子:挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的,好的开口松子从表面上看颗粒均匀,开口不均匀(因为松籽是在高温炒制下自然开裂豁口,若开口均匀且豁口较长,倒说明有问题)。
  口感方面,优质的开口松子吃起来有清香味,劣质的开口松子吃起来口感发涩,有异味。 3、花生   含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。  孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。
  花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。   摄入量:半把(约25~30克)   Tips1:花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染,而污染后产生的黄曲霉素有很强的致癌性。
  故花生宜密封存放。   Tips2:用新鲜花生叶煎水代茶饮,还可以防治妊娠高血压综合征。     挑挑选选:优质的花生果壳呈土黄色或白色;果仁呈各不同品种所特有的颜色,色泽分布均匀一致,颗粒饱满、形态完整、大小均匀,肥厚而有光泽,无杂质;将花生剥去壳后嗅其气味,品质好的花生具有花生特有的气味。
   4、核桃   核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。  核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。   摄入量:2~3个/天为宜(克)   Tips:有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
     挑挑选选:避免那些大小不均匀,壳面毛粗,而要挑选色黄个大油多、表面光洁、刻纹浅少的。  核桃仁以肥大丰满、质干、色泽黄白净为佳,色泽暗黄、褐黄的质量比较差。 5、榛子   含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
  其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。  其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。   摄入量:8~10粒(约25~30克)   Tips:目前市售的榛子中,有东北毛榛子、东北平榛子、美国进口大榛子等品种。
  毛榛子的味道最为甘香纯正,平榛子的味道略差,外壳厚实、坚硬,但是果实饱满。进口的大榛子色泽好看、个头大,榛子味较淡。     挑挑选选:果壳呈棕色,但外表光泽好的大都经过硫磺熏制,这可以掩盖一些质量不好的部分。
  如果吃了含硫磺的榛子,舌头即会有麻木感,选购时一定要谨慎。就果仁来说,则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。 6、葵花子   葵花子脂肪富含亚油酸,其促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。
       摄入量:一把(约20~30克)   Tips:葵花子还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,孕妈咪每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。   挑挑选选:壳色而言,黑壳为好,花壳其次,白壳较差;粒形来说,中心鼓起、仁肉饱满为好;用齿咬,壳易分裂、声音实而响的为干,反之为潮;籽仁而言,肥厚色泽白者为佳。
    如果抓一把瓜子,从50cm高处逐渐松手,落下后实粒居中而声响,空瘪粒散落四周,实粒的为好。 7、腰果   营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。
  具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。     摄入量: 5~8粒(约10~16克)   Tips1:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。
     Tips2:腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。   挑挑选选:选择外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果,而黏手或受潮现象的,表示鲜度不佳。
     8、栗子 栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果都高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。
  孕妈咪常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。   摄入量:5~8粒   Tips:栗子生吃难消化,熟食易产气,导致肠鸣和胃肠道蠕动过快,所以一次不宜多食,也不宜每天吃。
     挑挑选选:皮色红、褐、紫等各色明晰,带有光泽的一般较好,若外壳有蛀口、瘪印、变色等情况,则果实已为虫蛀或受热变质;手捏果实,凡有坚实之感一般果肉较丰满,若感到空软,则已干瘪;此外,将栗子浸入清水中,果实下沉者都较新鲜丰满,反之则干瘪或被虫蛀。
   Tips: 1、以上坚果以每日仅吃一种来计算摄入量。   2、每日数粒即可;最好作为早餐或在早餐后的加餐,或做成美味菜肴,这样能量才被机体充分利用。 3、大多数干坚果含有约50%的脂肪,因而有较高的能量,较胖的孕妈咪不要过多地食用哦。
   4、炒制和盐?h坚果容易上火,过多的钠盐摄入可能引起孕妇水肿和高血压,以生吃或者入菜为佳。   5、一次过多食用因为油腻可能会影响正餐,同时不利于消化,肠胃不好的孕妈咪应该注意。
   孕期每日摄入食物量 怀孕的妇女吃的食物要尽量做到品种齐全,保证足够的营养。除了吃主食谷类食物以外,副食应该多样化。每天吃的各类食物的量可以根据各种食物的营养素含量来计算,当然不用每个人每天都要这样算。
    在这里安满为中国妈妈大体提供一个每日的参考数字:   主食:包括大米、小米、玉米、小麦面粉,400-500克。   副食:绿色蔬菜和其他蔬菜,500克   鱼或者肉 100—150克   豆类和豆制品 150-250克   土豆、白薯、芋头、山药 200-300克   新鲜水果 200克   如果有条件,应该每天吃1~3个鸡蛋,每天喝250毫升牛奶或吃50克豆制代乳粉,每周吃猪肝200~250克、海带 10克(干品),这些对孕妇和乳母都是很好的食品。
     把这些食物的数量加起来和炒菜用油(每日约40克),每天可以供给热能3000千卡左右和蛋白质100多克。 。收起

2008-01-19 17:58:38
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刚把“营养胎教.doc”的文件传到共享中,希望你能用得上。

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2008-01-18 13:41:53
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     孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。应当尽可能选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量,可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。在孕早期注意摄入...全部

     孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。应当尽可能选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量,可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。
  若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。  许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。
  维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。 根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。  少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。
  这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。 祝孕期健康快乐!。收起

2008-01-18 13:32:30
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