宝宝吃的馒头怎么做今天想给我儿子
自制牛奶鸡蛋馒头 准备材料: 中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水,白砂糖 用温水溶解酵母,水不用多,因为要加一个鸡蛋和牛奶和在一起,然后酌量加入面粉中开始和面。 面和好之后要切成馒头状来发酵,不然到时发好了再切就前功尽弃了。 。。。 和好的馒头,等待发酵。一般一个到两个小时发酵就可以的了。等待发酵过程中,最好上面盖一层润湿的毛巾或者润湿的大纸巾,免得面干了 (*^__^*) 嘻嘻…… 还有桂花馒头 制作材料 主料:小麦面粉(500克) 辅料:糖桂花(30克) 杏脯(30克) 调料:鸡蛋(300克) 白砂糖(10克) 香油(15克) 红绿丝(5克) 制...全部
自制牛奶鸡蛋馒头 准备材料: 中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水,白砂糖 用温水溶解酵母,水不用多,因为要加一个鸡蛋和牛奶和在一起,然后酌量加入面粉中开始和面。 面和好之后要切成馒头状来发酵,不然到时发好了再切就前功尽弃了。
。。。 和好的馒头,等待发酵。一般一个到两个小时发酵就可以的了。等待发酵过程中,最好上面盖一层润湿的毛巾或者润湿的大纸巾,免得面干了 (*^__^*) 嘻嘻…… 还有桂花馒头 制作材料 主料:小麦面粉(500克) 辅料:糖桂花(30克) 杏脯(30克) 调料:鸡蛋(300克) 白砂糖(10克) 香油(15克) 红绿丝(5克) 制作 1。
鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。 2。将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油,放进一点红绿丝,再将搅好的面糊倒入,大半碗即可,上笼用大火蒸熟,取出扣在盘内即可。
提示 果脯可选用任何种类果脯代替杏脯。 食谱营养 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
健康提示 1。本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。 2。桂花气味辛温、无毒、有化痰、止咳、生津、止牙育等功效。据测定,每百克糖渍桂花中含有蛋白质0。
6克,脂肪0。1克,热量110大卡,碳水化合物26。6克,粗纤维板7。2克,水分63克,还含有多种维生素、胡萝卜素及微量元素。收起
