高锰酸钾乙烯脱除剂如何配制和使用?
(1) 配方1
① 原料配比。高锰酸钾63。6g、氧化钙800g、蛭石1000g、水1000mL。
② 调制步骤。按配方比例将高锰酸钾投入到水中,摇动或搅拌使其充分溶解,得到高锰酸钾饱和溶液。 将蛭石投入到高锰酸钾饱和水溶液中,浸泡并搅动30〜60min,沥出后阴干。将氧化钙粉碎,与沥出阴干的蛭石放在一起混合均匀。用透气性的材料将上述制成品分装成小包装使用。
③ 使用方法。 高锰酸钾是强氧化剂,被覆于多孔质载体蛭石上就构成了具有氧化吸附能力的乙烯脱除剂。氧化钙具有杀菌消毒和吸湿的作用,吸收水分后变成氢氧化钙,则可吸收包装容器内的二氧化碳。该保鲜剂的特点是具有脱除乙烯、杀菌消毒和脱除过...全部
(1) 配方1
① 原料配比。高锰酸钾63。6g、氧化钙800g、蛭石1000g、水1000mL。
② 调制步骤。按配方比例将高锰酸钾投入到水中,摇动或搅拌使其充分溶解,得到高锰酸钾饱和溶液。
将蛭石投入到高锰酸钾饱和水溶液中,浸泡并搅动30〜60min,沥出后阴干。将氧化钙粉碎,与沥出阴干的蛭石放在一起混合均匀。用透气性的材料将上述制成品分装成小包装使用。
③ 使用方法。
高锰酸钾是强氧化剂,被覆于多孔质载体蛭石上就构成了具有氧化吸附能力的乙烯脱除剂。氧化钙具有杀菌消毒和吸湿的作用,吸收水分后变成氢氧化钙,则可吸收包装容器内的二氧化碳。该保鲜剂的特点是具有脱除乙烯、杀菌消毒和脱除过剩的二氧化碳三种功能,适用于水果的保鲜,一般使用量为果实质量的0。
5%〜3%。将保鲜剂小包装与果实一起密封或半密封包装,置于阴凉处贮存。
(2) 配方2
① 原料配比。高锰酸钾20g、无水氯化钙20g、硅藻土20g。
② 调制步骤。
将高锰酸钾、氯化钙均勻地载持于硅藻土上即可。
③ 使用方法。无水氯化钙是无臭有咸苦味的白色立方晶体,吸湿性强,用作脱水剂和食品保存剂。无水氯化钙吸收的水分使高锰酸钾处于随时可与乙烯发生化学反应的状态,在本配方中是不可缺少的助剂,硅藻土具有很强的吸附性,在本配方中作载体使用。
该保鲜剂的使用量一般为果实质量的0。6%〜2%。先用透气性的包装材料包好,再与待贮果实一起装入容器中密封,置于阴凉的室内或其他贮藏场所贮存。
(3) 配方3
① 原料配比。
高猛酸钾63。6g、沸石(0。5nm或lnm) 1500g、水1000mL。
② 调制步骤。将髙锰酸钾投入水中,摇动或搅拌加速其溶解,若水温低时可稍加热。将沸石投人到髙锰酸钾水溶液中,浸泡搅拌 30〜60min,令其充分吸附。
沥水后风干。
高锰酸钾为深紫色晶体,有金属光泽,主要用作杀菌消毒剂、毒气吸收剂、漂白剂、空气和水的净化剂等。高锰酸钾是强氧化剂,与乙烯发生化学反应而脱除乙烯,是本配方的主剂。
③ 使用方法。该保鲜剂适用于各类水果、蔬菜及花卉的保鲜。使用时将该保鲜剂装入透气的小袋内,与水果一起装入容器中,密封或半密封状态下置于阴瘐处贮存。
(4) 配方4
① 原料配比。
高锰酸钾5g、磷酸5g、磷酸二氢钠5g、沸石65g、膨润土20g。
② 调制步骤。将上述各种成分按比例放在一起混合,加少量水,搅拌均匀,充分浸润,经干燥后粉碎成直径2〜3mm的颗粒,或者制成3mm左右的柱状体,干燥后使用。
磷酸二氢钠为白色粉末,有吸附性。磷酸为五价磷的含氧酸,是介于强酸和弱酸之间的稠厚液体,有吸附性,溶于水和乙醇。这两种物质不但能有效地抑制高锰酸钾分解,延长其使用寿命,还能与高锰酸钾结合,使脱除乙烯的能力成倍地提高。
③ 使用方法。该保鲜剂适用于各种水果、蔬菜、花丼,尤其适用于香瓜、葡萄、蜜桃的贮藏保鲜。使用量0。6%〜2%。
将该保鲜剂装入透气性的小袋中,与待贮的果实一起装入容器中,采用密封包装或透气性包装,置于阴凉处贮存。
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