火锅店里的那种厚薄均匀的羊肉片是如何切出来的,家里做这个时有什么办法做出来?火锅店里的那种厚薄均匀的羊肉片是如何切出来的,家里做这个时有什么办法做出来?
是冷冻以后用切片机切的,过去是老师傅用手工切,自己在家里也可以冷冻后手工切片,但是要稍微融化后,不然太硬,刀要非常锋利,用毛巾把肉包起来切。
是冷冻以后用切片机切的,过去是老师傅用手工切,自己在家里也可以冷冻后手工切片,但是要稍微融化后,不然太硬,刀要非常锋利,用毛巾把肉包起来切。收起
是冷冻以后用切片机切的
是冷冻以后用切片机切的收起
羊肉菜肴 1》惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:...
500克重的公山羊 辣酱45克 红酱油20克 料酒50克...
沈阳市哪里有卖"羊肉泡漠"的地方?(比较正宗的啊?)西安牛羊肉泡漠,好想吃啊!
泡漠 牛羊肉 沈阳市 正宗
为什么我做的辣酱爱长毛就是市面上用油加上辣椒、牛肉以及各种佐料炒的那种
辣酱 佐料 用油 市面上
孜然牛肉怎么做?自己做的孜然牛肉吃起来很硬,怎样做才能软?
孜然 牛肉
如何去掉猪肉的臊味?有时在市场上买回的猪肉有一股十分难闻的臊味,不管如何烹调,放了什么配料还是无法除掉它,这种猪肉为什么又没被肉检人员发现.又是那么难闻,这种肉该如何处理才是?
猪肉 臊味 难闻 配料
哪里可以学到正宗牛肉面我想学做面食,列如刀削面,拉面等;哪里可以学到有特色的美味牛肉面?
牛肉面 刀削面 拉面 面食
怎么让加了生粉腌制的猪肉不会粘锅?(煮的时候!)很麻烦哦!
生粉 粘锅 猪肉 麻烦
新疆烤羊肉有什么佐料?
烤羊肉 佐料 新疆
谁知道羊肉以及羊下水做药膳呀?
药膳 羊肉
成都哪里卖羊肉卷成都哪里卖羊肉卷,晚上准备吃涮羊肉,紧急求助!!
羊肉 成都 涮羊肉
烧烤都能烧些什么?除了猪肉,牛肉,羊肉,鸡翅外,还能烧烤些什么呢?
鸡翅 羊肉 牛肉 猪肉
做牛排要买什么样的牛肉?{超市里有好多种}
牛排 牛肉
怎样做牛肉才烂?谢谢
牛肉 谢谢
大腰小腰烤羊肉串中通常称呼的大腰和小腰是什么羊的什么部位啊?
烤羊肉串 大腰 部位
面的秘密请问小面炸酱面酸菜肉丝面牛肉面的精髓在那里
肉丝面 小面 炸酱面 牛肉面
请问小面酸菜肉丝面炸酱面牛肉面的精髓在那里如上
请问在深圳哪里可以吃到地道的西安羊肉泡馍?
泡馍 羊肉 地道 西安
大家帮帮忙,请问罗卜丸子怎么做,还有葱爆牛肉?
罗卜 帮帮忙 丸子 牛肉
买包牛肉丸该怎么做呢?买包牛肉丸该怎么做呢?
牛肉丸
“京南第一涮”在哪里?听说他们的涮羊肉和羊蝎子很好吃。只知道从黄村往南,具体地址在哪里呀?听说他们的涮羊肉和羊蝎子很好吃。
羊蝎子 涮羊肉 具体地址 黄村
萝卜烧牛肉怎么做?请具体说明。
萝卜 牛肉
谁吃过狗肉味道怎样呢?谁吃过狗肉味道怎样呢?
狗肉 味道
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我想知道最简单的蛋糕怎么做
蛋糕
我想开蛋糕店,请问需要哪些证件?我想开个蛋糕店,请问需要到哪些部门办理哪些手续或证件才算合法?
证件 合法 办理 部门
红鸡蛋是用什么染红的?
染红 鸡蛋
能否推荐一个制造蛋糕的品牌就是外形精致典雅,小巧一点的,价格不限
小巧 蛋糕 外形 品牌
哪有好的蛋白粉卖给小孩子吃的蛋白粉哪种的好啊?在哪有卖?我是在南昌市。
蛋白粉 哪有卖 南昌市 小孩子
蛋糕面包蒸馍有何区别?
蒸馍 蛋糕 面包 区别
用水煮咸鸭蛋多长时间最好??用水煮咸鸭蛋多长时间最好??
咸鸭蛋 多长时间 用水
鸡蛋!无论怎么做的鸡蛋不能过夜吃么?吃了有什么不好呢?
鸡蛋
鸡蛋!无论怎么做的鸡蛋不能过夜吃么?吃了有什么不好呢?大家提到的,冰箱问题,不好意思,我住在学生公寓,没有冰箱,而且,北方的天气室内是比较热的,不可能让我把晚上做好的蛋炒饭,一类的东西,放到窗户外边吧?
冰箱 鸡蛋 蛋炒饭 学生公寓
用什么办法可以让鸡蛋从3楼摔下去不碎用什么办法可以让鸡蛋从3楼摔下去不碎
鸡蛋 办法
蛋用什么药物钙化后容易去壳想知道用什么药物浸泡鹌鹑蛋后剥壳容易
药物 剥壳 蛋用
蛋糕塌陷是怎么回事?我每次烤完海绵蛋糕,出炉后,等到稍冷却便出现塌陷上火165,下火180,打蛋搅拌要到什么程度为最合适想请各位,师兄,师姐们帮忙说下!
蛋糕 师姐 海绵 师兄
关于松花蛋前几天朋友给我带来点松花蛋.黑褐色的蛋清上还有雪花私的花纹,吃一口那叫一个香,蛋黄里面是墨绿色的像稠稠的蜂蜜似的东西,谁能告诉我怎么加工的是鸡蛋吗?怎么分别呢?还有有的蛋黄里没有那稠稠的是为什么那个真香呢.
松花蛋 蛋黄 蛋清 墨绿色
芙蓉鸡片怎么做啊很爱吃鸡蛋,但蛋黄吃多了不好,所以想去掉蛋黄做芙蓉蛋。可是试了N次都没成功,哪个大师能教教我。
蛋黄 芙蓉 鸡片 教教
变蛋(松花蛋)是怎么制成的呢?
变蛋 松花蛋
焙烤工具苏州哪有买焙烤工具的,蛋糕模子、油纸之类的
工具 油纸 模子 蛋糕
鸡蛋能存放多长时间不变质?
多长时间 变质 鸡蛋
"黑森林"蛋糕的由来?
黑森林 蛋糕
什么叫做慕斯蛋糕?
慕斯 蛋糕
请问:“醋和鸡蛋浸泡一个月后,鸡蛋还能食用吗?
鸡蛋 食用
象吃馍一样经常食用蛋糕,可以吗?
蛋糕 食用
为什么吃鹅肉要加点醋???~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鹅肉 加点
盐局鸡怎么做好吃?在家中如何做?
盐局
孰食品牌有哪些我知道北京的全聚德烤鸭,德州的扒鸡,南京盐水鸭,小绍兴白斩鸡,等等都较著名.但是在中国到有多少著名的品牌.谢谢回答!
小绍兴 白斩鸡 盐水鸭 扒鸡
鸭肉在家里应该怎么做才好吃呢?好象鸭子只能烤吧?
鸭肉 鸭子 好象
为和鸡肝有黄色的?我去菜场买只老母鸡,现场宰杀,回来发现鸡肝居然是黄色的,问了卖鸡的,他说没事,正常,我不明白?正常是红色的,为何也有黄色的?是否有病毒?
鸡肝 黄色 菜场 老母鸡
麦当劳的麦辣鸡腿汉堡原料的来源麦当劳的麦辣鸡腿汉堡用了哪些原料
麦辣 鸡腿 汉堡 原料
符离集烧鸡制作过程和特色?
烧鸡 特色 过程
泰和鸡、大余麻鸭的作法和风味?
麻鸭 泰和 作法 风味
谁知道张生记老鸭煲的制作方法?
张生记 老鸭 制作方法
xingjiang请教:新疆大盘鸡是怎么做的?特点是什么?
大盘鸡 新疆 特点
鸡翅的作法
鸡翅 作法
药膳鸡脚的造法?????我老公很喜欢食用药膳做的鸡脚,在此我想问一下如做药膳鸡脚???
鸡脚 药膳 造法 老公
烹饪的问题请教川味,重庆“鸡公煲”的做法?谢谢!
川味 鸡公 谢谢 重庆
鸡肉要怎么吃最能保持其营养?老家带来了一只土鸡和一只乌骨鸡,不知怎么弄来吃!
土鸡 乌骨鸡 怎么弄 鸡肉
素鸡是什么东西?上海那一带常吃?同上
素鸡 一带 东西 上海
开封马豫兴桶子鸡的作法和风味特色?
马豫兴 作法 风味 特色
辣子鸡怎么?辣子鸡怎么?
辣子鸡
香酥鸡怎么?香酥鸡怎么?
香酥鸡
关于徐州地区鸭脖鸭头的进货渠道?关于徐州地区鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭翅的进货渠道?徐州有没有这些东东的销售市场?有在哪里?没有的话从哪里进货最近,最省?
徐州 鸭头 鸭脚 渠道
炸鸡腿的做法?炸鸡腿的做法?
炸鸡腿
请问鸡眼是一种病吗?
鸡眼
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