火锅店里的那种厚薄均匀的羊肉片是如何切出来的,家里做这个时有什么办法做出来?火锅店里的那种厚薄均匀的羊肉片是如何切出来的,家里做这个时有什么办法做出来?
是冷冻以后用切片机切的,过去是老师傅用手工切,自己在家里也可以冷冻后手工切片,但是要稍微融化后,不然太硬,刀要非常锋利,用毛巾把肉包起来切。
是冷冻以后用切片机切的,过去是老师傅用手工切,自己在家里也可以冷冻后手工切片,但是要稍微融化后,不然太硬,刀要非常锋利,用毛巾把肉包起来切。收起
是冷冻以后用切片机切的
是冷冻以后用切片机切的收起
羊肉菜肴 1》惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:...
500克重的公山羊 辣酱45克 红酱油20克 料酒50克...
牛肉那个部位的最香?
牛肉 部位
请问怎样做狗肉?
狗肉
牛肉煮老了怎么办?怎样煮嫩牛肉
牛肉 怎么办
怎样煮牛肉文火煮了1个半小时牛肉,煮老了,怎么办?
牛肉 文火 怎么办
水煮牛肉怎么做?包括配料、烹调过程
配料 牛肉 过程
小笼包(猪肉馅)的馅怎么调才能做出又香又鲜?
小笼包 猪肉
潮州牛肉丸怎样做?
牛肉丸 潮州
牛肉煮不烂怎么办?
牛肉粳怎么做?
牛肉
北京哪有正宗的延边狗肉馆?地址,电话?谢谢!
延边 狗肉 正宗 地址
有哪位大??可教我怎麼做刷羊肉的佐料(即沾著吃的?{)
佐料 羊肉
酱牛肉怎么做?酱牛肉制作用的原料,制作的具体步骤、火候、时间
酱牛肉 具体步骤 火候 原料
?教:五香狗肉怎麼做?
五香 狗肉
干切牛肉怎么做
酱牛肉怎么做?酱牛肉很好吃,但如何做?需要些什么材料?
酱牛肉 材料
红烧羊肉怎样做?红烧羊肉怎样做?怕冷的人吃点羊肉是不是就不怕冷了.
羊肉 红烧 是不是
牛肉怎样做才能又嫩又滑每次做炒牛肉片都很老,用淀粉也不行,听说嫩肉粉又对人体有害,有没有别的方法。谢谢
牛肉 嫩肉 淀粉 谢谢
在北京哪能吃到最正宗的兰州牛肉拉面北京哪能吃到最正宗的兰州牛肉拉面。
拉面 正宗 牛肉 兰州
我才学会煮饭,鲜猪肉怎样炒才感觉不像木渣
木渣 猪肉 学会 感觉
谁知道美国加州牛肉面的牛肉怎么做?能不能详细些?谢谢!
牛肉面 加州 牛肉 谢谢
我要开涮肉馆,在北京哪里的羊肉最好?我要开涮肉馆,在北京哪里的羊肉最好?试了试市场的都不行.听说在北京南城开涮肉馆的大部分用的是大兴区一个回民村的羊肉,有知道的吗?具体点.
肉馆 羊肉 北京 大兴区
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做手术之后不可以吃什么食物鸡蛋.可以吃吗?还有鸭?
做手术 鸡蛋 食物
成都蛋糕师月薪一般多少想请一个蛋糕师但不知道该开多少工资
蛋糕 月薪 成都
蛋抄饭怎么做?怎样做出的蛋抄饭既香又好看。要详细步骤。
蛋抄饭 步骤
鸡蛋加豆奶,行吗我喜欢喝豆奶,又喜欢吃鸡蛋。早餐我总是吃鸡蛋豆奶加麦片。不知道时间长了会不会有问题,因为豆奶和鸡蛋不能一起吃是吗
豆奶 鸡蛋 麦片 早餐
上海除了凯司令以外还有哪里有买正宗的栗子蛋糕我指的不是蛋糕上放粒栗子或放一层栗子泥的栗子蛋糕,而是用栗子泥做蛋糕底的栗子蛋糕,就如凯司令的,可惜凯司令离家太远,不知那位知道还有哪里有
栗子 蛋糕 司令 正宗
如何腌制鸭蛋咸鸭蛋腌制一段时间后,等蛋黄出油,蛋白却非常咸,怎样让蛋黄出油,而蛋白咸淡适中.
蛋黄 蛋白 咸鸭蛋 咸淡适中
有些蛋糕很好看,像婚礼的童趣的等,像一件艺术品,不知道在哪儿能学到制作的过程?
童趣 艺术品 蛋糕 婚礼
煮咸鸡蛋有何妙法?煮或蒸咸鸡蛋时,蛋壳往往容易破裂,请教有何妙招?
鸡蛋 何妙法 蛋壳
蛋白质粉怎样冲调孩子高考临近,为了增加营养,买了蛋白质粉,但冲调时有小疙瘩,而且口感象浆糊,孩子不爱喝。请问有什么窍门(我用开水冲的)?谢谢!
蛋白质 浆糊 爱喝 孩子
辨别买鸡蛋时如何分别新鲜蛋和陈蛋
陈蛋 鸡蛋 新鲜
关于食品添加剂的问题雀巢咖啡的说明上写着:稳定剂(E452i,E340ii,E331iii),酪蛋白酸钠(牛奶蛋白),乳化剂(E471,E472e)抗结剂(E551)这些都是什么东西?对人体有没有影响?
酪蛋白 抗结剂 雀巢咖啡 稳定剂
惠氏奶粉的冲调方法我宝贝喝的是惠氏幼儿乐乳清蛋白的那种,说明上说175ML加兑5安匙奶粉,我照做了,可是冲出来的是奶昔甜的难以下咽宝宝根本不喝,请问怎么才是正确的冲调方法
惠氏 奶粉 奶昔 乳清
我想开个蛋糕店不知道取什么名字?我是河北的,想开个蛋糕店,中型的,不知道取什么名字好!俗气的不喜欢,洋气的,又觉得没个性.我想把店定位在工薪阶层,装潢突出温馨,整洁,个性,卫生,品质.给人感觉既不奢华又有品位.最主要的是给人一种吃这里东西放心的想法.我是刚踏入这行的新手,这次投资对我是一个挑战,希望大家帮我出出主意.谢谢了!
个性 名字 洋气 俗气
手抓饼是怎么做的?上面的火腿和鸡蛋。肉松该怎么放?
肉松 火腿 鸡蛋
谁会做艺术蛋糕呀?
蛋糕 艺术
鸭蛋怎样才能在一周内腌咸?时间更短那就更好喽。。。要好吃哟,多油。
鸭蛋 怎样才能 时间
普通锅,怎么煎鸡蛋不才能不糊?每次我煎的鸡蛋样子都不漂亮。。
鸡蛋 普通 样子
面包和蛋糕,哪种吃了容易胖?
蛋糕 面包
不喝奶粉,不喝牛粉怎么办我女儿1岁3个月,刚断奶。断奶后奶粉和牛奶都不喝,不吃鸡蛋,不吃米粉,只在我们吃饭时吃些饭。这样下去会不会影响孩子的发育?我应该怎么办才能使孩子更好的成长?孩子只吃饭会不会比吃奶粉?耘D痰暮⒆颖浚?
奶粉 断奶 孩子 怎么办
为什么有的鸡蛋不能蒸蒸鸡蛋的时候我发现有的鸡蛋不会凝固,蒸了半天还是液状,我每次蒸的方法都一样.这些鸡蛋跟别的没什么不同,也没坏,可以煮可以炒,就是不能蒸.不知道是什么原因
鸡蛋 液状 没什么 方法
北京烤鸭我在人大附近,这里最近的北京烤鸭,那里有买的,大概多少钱,全聚德去的话,大概要多少钱?
北京烤鸭 全聚德 人大
我需要注册一个食品企业商标,请大家帮我取个名字吧我需要注册一个食品企业商标,请大家帮我取个名字吧。急用!食品企业名称:海之润食品有限公司,商标还没起出名字来,急出白发来了,请名位帮忙了!最好是带三点水的字。(企业是鸭养殖、屠宰、冷藏、销售一条龙企业)
商标 食品 企业 名字
谁知道烤鸡翅的淹制秘方?谢谢!
烤鸡 秘方 谢谢
北京肯德鸡能打短工吗?北京肯德鸡能打短工吗?需要什么手续?想当卫生工
肯德鸡 打短工 北京 卫生
什么是鸭油啊
麦乐鸡块怎么个做法?麦当劳中的麦乐鸡块怎么个做法?需要什么材料?具体做法详细讲解下…
麦乐 鸡块 材料
请问,公鸡煲怎么做?
公鸡
沈阳的烤鸡架如何制作?沈阳的烤鸡架如何制作?
烤鸡 沈阳
为什么平时见不到火鸡肉卖啊?为什么平时见不到火鸡肉卖啊?只有到圣诞节的时候才能看到。
火鸡肉 时候
请教香素鸭的做法?
香素
菠萝鸡蒸米饭的作法和特色?
米饭 作法 菠萝 特色
为什么鸭肠子受欢迎,而鸡肠子却很少有人吃呢?为什么鸭肠子受欢迎,而鸡肠子却很少有人吃呢?
肠子
拌米粉的酱是怎么做的?有鸡肉酱、牛肉酱。
肉酱 米粉 牛肉
宫保鸡丁据说宫保鸡丁要用鸡腿肉,为什么不用鸡胸肉呢?鸡胸肉会方便一点吧?
宫保鸡 鸡胸肉 鸡腿肉
重庆口水鸡的来历、作法、特色?
口水鸡 作法 特色 重庆
北京哪里烤鸭最正宗,多少money
烤鸭 正宗 北京
麦当劳和肯德鸡哪个贵?!我很想知道!
肯德鸡
请问,鸭腿怎么做好吃?请问,鸭腿怎么做好吃?
北京那里有买正宗南京盐水鸭的?
盐水鸭 正宗 南京 北京
请教一些鸭肉的做法比如说子姜炒鸭、啤酒鸭、冬瓜煲鸭什么的。
子姜 鸭肉 冬瓜 啤酒
杀鸡为什么一定要把血放掉?杀牛杀羊也一样,为什么要把血放掉?
杀鸡
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