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豆渣的问题

豆渣可以用小葱炒吗,不是说豆腐不能用小葱炒吗,对身体有害,这两样都是用豆子做的。

不能用太多葱的,因葱中含有草酸,易和豆中的钙生成不易吸收的草酸钙。豆渣的最好用处是加入面粉发酵蒸馒头,或烤面包。既香又泡,非常好吃

不能用太多葱的,因葱中含有草酸,易和豆中的钙生成不易吸收的草酸钙。豆渣的最好用处是加入面粉发酵蒸馒头,或烤面包。既香又泡,非常好吃收起

2007-11-28 16:28:46
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可以的.以前我们家里自己做了豆腐,剩下的豆渣用来炒菜很好吃的.谁说豆腐不能用小葱炒?可以的.加点葱炒出来的味道香。

可以的.以前我们家里自己做了豆腐,剩下的豆渣用来炒菜很好吃的.谁说豆腐不能用小葱炒?可以的.加点葱炒出来的味道香。收起

2007-11-28 15:22:19
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