董***
2018-08-06 16:51:27
1、羊肾补精血 动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。 其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。 ...[展开]
1、羊肾补精血 动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。
2、鱼鳔滋肾精 鱼鳔能滋养肾精，填益精髓。
中医有“精不足者，补之以味”之说，就是精髓不足的人，应当用味厚的药（食）品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析，因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，所以能促进生殖细胞的生长、发育，用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。
鱼鳔作为食品，是席间珍贵的海味，可以油发、水发，或熬膏汤，或加入虾仁、笋片等，滑、溜、炒，食之，倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤，则味美而滋补之力更甚。[收起]
