薰马肉 薰马肠

怎样发皮肚请问油客大师：我从市场上买回油发好的皮肚（猪肉皮），想将其泡软下皮肚面，可是泡不好，发不起来，感觉不泡、不脆，还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细，特再向您请教：油发后的皮肚再用碱水发软，应该怎么做？需要注意什么？请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择？怎么看？要注意什么？谢谢！

皮肚 油发 碱发皮 油客

我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉，因为直接销售要租房子，花费租赁费，我想把租赁费省下来让利于消费者，所以我想在网上销售，这样可以吗？开店需要什么步骤和手续？谢谢

租赁费 开店 家会 酱牛肉

牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同？

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何为韩美牛肉谈判？何为韩美牛肉谈判？

韩美 牛肉

护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么？谢谢！

牛肉 雪菜 护国寺 冬菜

韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?

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炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择？如何做法？

牛柳 牛肉 部位

夏季吃狗肉会上火吗?如题!

狗肉

谁知道瘦肉精？我是长沙人。长沙市内有几个专卖流沙河土花猪肉的销售点，价格在每市斤18元左右，虽比一般猪肉贵不少，但肉味的确比一般肉好得多，因而不少人舍近求远，找到销售点去买。据销售点所印宣传品介绍，流沙河土花猪是全国4大优良品种之一（上网查，好像全国4大名猪没有它）本人偶然发现此物，尝试了2次，除了觉得味道的确不错之外，还有一点异常的感觉不知是否与此有关？老汉今年七十多，自感对性事的兴趣已经低到不能再低了。近几天突然感到体内荷尔蒙分泌大增！我还以为自己返老还童了呢。今天上网，看到游泳选手欧阳鲲鹏因误食含“瘦肉精”的烧烤，体检呈阳性被终身禁赛的消息。我突然联想到，这流沙河土花猪莫非也喂了“瘦肉精”？因为“瘦肉精”就是一种激素！今天我又专门到销售点，我对他们说：“听人说这肉有瘦肉精。”他指着厚厚的肥膘说：“瘦肉精养大的有这么厚的膘吗？”上网看到关于瘦肉精猪肉对人的一些影响。不知道瘦肉精猪肉吃了是否会增强人的性欲？请专家指教一二，先谢了！（看在老骨头份上，请个别小哥们别拿我开涮。也先谢了！）

瘦肉精 销售点 土花 猪肉

夏至日为什么有的地方要吃狗肉？广东阳江夏至日吃狗肉，按理说狗肉很热，应该在冬天吃啊！

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吃烤羊肉串易致癌吗？

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宁波哪里有卖烧烤用木炭的?野炊用的！烤羊肉串、烤鱼！

烤羊肉串 野炊 烤鱼 木炭

羊肉串是什么肉还有脆骨是什么骨头？街边摊那种。这种生意一个月能赚多少？

脆骨 羊肉串 骨头

牛肉脯是怎么做的?牛肉脯是怎么做的?方法不要太长...用其它的什么肉代替可以么?

牛肉 太长 方法

牛肉板面是哪个地方的小吃？谢谢！！

板面 小吃 牛肉 谢谢

牛肉和鸡肉哪一个更加有益健康？

有益健康 鸡肉 牛肉

红焖羊肉如何去除羊膻味？

膻味 羊肉

北京东来顺饭庄这里最受顾客欢迎的特色佳肴是手抓饭还是涮羊肉?

东来顺 涮羊肉 饭庄 佳肴

取名主要材料：鸡一只，该如何取一个较吉祥的名字？鸭一只，该如何取一个较吉祥的名字？鱼两条，该如何取一个较吉祥的名字？腐竹和粉丝，该如何取一个较吉祥的名字？木耳和猪肉，该如何取一个较吉祥的名字？虾一盘，该如何取一个较吉祥的名字？谢谢~！

吉祥 名字 腐竹 粉丝

烧烤用什么样的羊肉好烧烤用什么样的羊肉好

羊肉

西红柿能不能和猪肉在一起炒？？？西红柿能不能和猪肉在一起炒？？？

西红柿 猪肉

关于提米拉苏蛋糕的传说是什么？提米拉苏蛋糕有一个美丽的传说，真的很想知道

蛋糕 传说 美丽

鸵鸟蛋怎么做才好吃啊？！！鸵鸟蛋怎么做才好吃啊？！！请多多指教

鸵鸟蛋 多多指教

请问面包店里的鸡蛋糕是怎么样做的请问面包店里的鸡蛋糕是怎么样做的

面包店 鸡蛋糕

请问，哪里有卖做蛋糕和饼干还有巧克力的模子的？？

模子 饼干 巧克力 蛋糕

蛋糕做蛋糕怎样才能膨松？

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香椿还有什么吃法喜欢吃香椿，但只知道香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐两种吃法，还有那些吃法呢？

香椿 吃法呢 炒鸡蛋 豆腐

有谁知道蛋糕的历史?我是一名蛋糕裱花师,可是一直不知道蛋糕的历史,它是从什么时候有的?从哪个国家开始的?是怎样传到中国的?我查过很资料,只知道它在16世纪的时候从葡萄牙.西班牙传到澳洲,亚洲的,可更详细的发源不知道,作为蛋糕师觉得很失败.所以请了解这些的朋友帮帮忙?谢谢了!!!

蛋糕 花师 帮帮忙 历史

在北京哪里有卖制作蛋糕用的香草粉或香草精的？

香草 蛋糕 北京

蛋糕店门头应该怎样装潢更显眼?我从居民区开了一家蛋糕店,想把门头装修得既显眼又有品位,应该怎么装呢???谢谢大家!

装潢 居民区 品位 把门

颜色!!!蛋糕店的牌子大家喜欢是什么颜色的???

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皮蛋比普通的蛋更有营养吗？皮蛋和普通的蛋相比，营养价值如何？蛋白质含量和质量是否受影响？

皮蛋 普通 营养价值 蛋白质

咸蛋都是用什么蛋做的？咸蛋都是用什么蛋做的？

咸蛋

大家帮我做一项市场调查?告诉我,你爱吃甜还是咸?或者酸?为什么?我是开蛋糕店的,您能告诉我你爱吃什么口味的蛋糕吗?谢谢大家!!!

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请问慕司蛋糕的价格是什么样的啊?慕司蛋糕我吃过,不过没买过.我男朋友马上要过生日了,我要上班没时间去外面问价格,想请问一下,大概10寸的慕司蛋糕是多少钱啊?

慕司 蛋糕 价格 男朋友

用食盐腌制后的鸡蛋、鸭蛋中含有亚硝酸盐吗通常用食盐腌制后的各种蔬菜中含有亚硝酸盐。那么，用食盐腌制后的鸡蛋、鸭蛋中也含有亚硝酸盐吗？对人体有害吗?

亚硝酸盐 食盐 鸭蛋 鸡蛋

bakingsoda和bakingpowder的区别是什么bakingsoda和bakingpowder的区别是什么想知道这个问题,和做包子面包蛋糕需要放的东西

区别 包子 蛋糕 面包

什么样的鸡蛋才是质量好的鸡蛋？请问怎么挑选质量好、比较新鲜的鸡蛋，是蛋壳光滑的，还是有斑点的？应该从哪方面看？卖鸡蛋的说蛋壳上有斑点的营养价值高，这可能吗？另外蛋壳颜色与营养有关吗？谢谢！

鸡蛋 蛋壳 斑点 质量

我烤的蛋糕怎摸总是发死不松软我烤的蛋糕怎摸总是发死不松软又有一股蛋腥味我就是按照书上做的呀怎摸就是不行呢是哪里不对呀该注意什摸呢

蛋糕 什摸呢 腥味

在水中添加盐鸡蛋为什么会浮起来?

鸡蛋

饮食问题请专家帮忙在做荷包蛋时不做得太熟，蛋黄还能流出，这样程度时食用对身体有害吗？请专家帮忙。

专家 荷包蛋 蛋黄 食用

为什么正常人吃蛋白粉会增加肾脏负担?为什么正常人吃蛋白粉会增加肾脏负担?

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烤可乐鸡翅怎么做

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红烧猪翅膀，卤鸡耳朵，还有清蒸蚂蚁排骨，暴炒飞蛾蹄在兴义那里可以批发？单价各是多少？最大利润价值是好多圆？能发财么？

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周黑鸭是卤制品还是熏烤品？

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鸡肉怎麽做好吃呀？

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用鸡做火锅要先炒熟吗

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怎么做可乐鸡翅？

鸡翅

怎样做可乐鸡翅？

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大董的烤鸭是否鸭皮摔在地下就碎？

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小鸡炖蘑菇怎么做啊，料什么的？顿多长时间？

小鸡 多长时间 蘑菇

那还要和阿胶吗？有没有简单的药吃？炖鸡太麻烦了

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可乐鸡翅主要用什么调料做成！

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天津哪有卖炸鸡腿炸鸡翅的地方？

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可乐鸡翅怎么做？

鸡翅

可乐鸡翅怎么做?

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有人知道鸡油的物理性质吗？

鸡油 物理性质

求齿留香鸡翅的做法

鸡翅

烤鸭哪儿的好吃？

烤鸭

黄鳝可以和鹅珍在一块炒吗？

和鹅珍 黄鳝

水富有肯德鸡，麦当劳，佳乡鸡，德客士吗？

肯德鸡 客士

求教哪位老师知道血耙鸭的耙字的正确读法及含义，在好多四川餐厅都见过这个字，但是没有一个能读出标准音，谢谢了！

标准音 读法 求教 餐厅

肯德基的炸鸡粉的方子肯德基的炸鸡外表酥脆，好吃，不知是由哪些东东配成的，买的炸鸡粉炸的薄薄的一层，感觉没肯德基的那种酥

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