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和面时加入猪油主要起什么作用

可以使颜色发白.蒸出的馒头光亮.

可以使颜色发白.蒸出的馒头光亮.收起

2007-11-18 01:51:18
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起酥或分层,一般不会用到,蒸馒头时更加软一些

起酥或分层,一般不会用到,蒸馒头时更加软一些收起

2007-11-17 19:22:50
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