适合长期食用的方便食品有什么
适合长期食用的方便食品还没有 http://www。baigoogledu。com/ ---zhuosn2 如果长期食用方便面,因方便面盐分含量高,会增加肾负荷,还会升高血压。
只有热量,没有营养
方便类食品,如方便面,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类食物,并不具备较全面的营养素,如人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。方便面的主要成分主要是少量味精、食盐、碳水化合物和调味品。 其调味品,如鸡肉、鸡肉汁、虾汁...全部
适合长期食用的方便食品还没有 http://www。baigoogledu。com/ ---zhuosn2 如果长期食用方便面,因方便面盐分含量高,会增加肾负荷,还会升高血压。
只有热量,没有营养
方便类食品,如方便面,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类食物,并不具备较全面的营养素,如人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。方便面的主要成分主要是少量味精、食盐、碳水化合物和调味品。
其调味品,如鸡肉、鸡肉汁、虾汁中的鸡肉、鸡肉汁、虾肉的含量很少,而且缺乏蔬菜。所以,方便面只能提供热量,没有营养。
据营养学家调查,长期食用方便类食品的人群有16%的人缺锌,20%的人因缺乏维生素A而患眼疾,23%的人缺维生素B2(核黄素), 54%的人缺铁性贫血,60%的人营养不良。
另外,方便类食品中含有一定的“人造脂肪”(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。
防腐剂和香精会损害肝脏
方便类食品中都含有对肝脏等有潜在不利影响的防腐剂和香精,可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。
有些方便类食品还或多或少含有对人体不利的食品色素等。此外,还有较多的油脂,容易氧化酸败,对人体内重要的酶系统有一定破坏作用,经常摄入会加速肌体衰老。
方便面中的食品添加剂
食盐
盐摄入过多易患高血压,且加重肾脏负担,而方便面含盐量明显偏高。
世界卫生组织建议,每天食盐量应不超过6克,而一包方便面约含盐6克,已经达到这个数字了。
磷酸盐
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,摄磷过多会使体内的钙无法充分利用,并使钙质加速排出,容易引起牙齿脱落、骨骼变形、骨质疏松,甚至骨折。
油脂
油炸方便面可减去面中水分,能延长保存期,多数方便面都用油炸过。但油脂经过氧化后变为“过氧化脂质”,积存于血管或其他器官中,会加速人体老化速度,并引起动脉粥样硬化,易导致冠心病、脑溢血、肾病等。
防氧化剂
从制成方便面到消费,短的需要一两个月,长的达一两年,其中的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢变质,对人体有害无益。
应该说,质量合格的方便面对人体无害。但专家们建议:最好还是少吃或不吃方便面,如果食用,每周不要超过两次。
在吃方便面的时候,可以在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜,以便减少添加剂对人体的危害;可以把泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少盐分和别的有害物质;遇特殊情况需较长一段时间吃方便面时,应注意补充鲜蛋、蔬菜、水果、水产品等营养食物;方便面最好随吃随买,买回家置于阴凉、干燥处,以免油脂氧化。
贮存时间也不要太长。
饼干类:世界著名“垃圾食品”之一
很多人喜欢选择饼干作为零食或点心,饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)是人们早餐和旅游的必备食品。调查显示,中国饼干人均年消费量为1000克左右,发达国家人均年消费量为25000~35000克,中等发达国家也有12000~18000克。
虽然饼干类食品口感酥脆香甜,但却蕴藏了高热量,在给人们方便的同时,也对健康带来一定危害。2004年,世界卫生组织将饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)划入了“垃圾食品”之列。收起