烂面条的制作有何诀窍?
烂面条的做法如下:做法:将菠菜氽烫后切段,西红柿切片,蛋打散。锅中热油,放西红柿煸出汤汁,加适量水,烧 开后放入面条煮至熟烂,放入菠菜、蛋液、盐和鸡精,滴入香油即可。功效:煮至熟烂的面条易消化,又能补充膳食纤维。
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