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花菜炒牛肉是如何制作而成的?

花菜炒牛肉是如何制作而成的?[展开]
2017-08-27 19:18:29 举报
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  花菜炒牛肉按如下步骤做:材料:牛肉200克,菜花150克,胡萝卜100克。植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白 、姜末、蒜末各适量。1。花菜洗净,辨小朵,悼水筋干;牛肉洗净,沥水,横纹切薄片,加盐、料 酒、酱油腌渍10分钟;胡萝卜洗净,去 皮,切片。
  
  2。 锅置火上,倒油烧至五成热,放入牛 肉片滑炒,待牛肉变色后捞出,沥油。3。 锅重置火上,留底油烧热,放入姜 末、蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒,放入牛肉片,加料酒略炒,最后加入花 菜,加入盐、酱油、白糖调味,用水淀粉勾芡.....[展开]
2017-08-27 20:56:29 0 评论

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