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电陶炉和电磁炉哪个好?

电陶炉和电磁炉哪个好

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2017-12-12

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    发热方式   电磁炉 属于封闭式发热,通过线盘散射电磁波,使铁锅产生磁力波动来发热,而本身则不散发热量。   电陶炉 属于开放式发热。发热线圈通电,自身发热。这也解决了很长时间电磁炉只能使用铁锅的难题。
     加热速度   加热速度电磁炉更快,而电陶炉的加热速度则会慢一些。     最高加热温度   电磁炉在250°左右,儿电陶炉在700°左右。显然电陶炉更适合爆炒。   余热问题   电磁炉本身没有余热,而电陶炉关机之后依然有余热,可利用。
  但也存在余热烫伤的隐患。   能使用的锅具   电磁炉 由于电磁炉只能加热铁器,所以电磁炉只能适用于铁锅。     电陶炉 自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。   有的时候在加热一些不宜使用铁器的东西时,如中药、高汤。
  可使用电陶炉。   辐射性   电磁炉通过电磁波共振铁锅,工作时会散发电磁辐射,但实测其实电磁炉辐射并不大。   电陶炉为红外线散热,无电磁辐射,具有红外线辐射,对风湿有好处。     关于电陶炉和电磁炉哪个好的问题总结,电磁炉的优点在于热效率高,省电。
  比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求,不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。

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