吃鸡肉有哪些禁忌事项?
禁忌事项:喝鸡汤时不应饮汤弃肉。 鸡的臀尖是储存细菌、病毒及致癌物质的"仓 库",切忌食用;多龄鸡头要忌吃。服用左旋 多己时不宜食用,服用铁剂时暂不宜食用鸡 肉;老年人不宜常喝鸡汤;内火偏旺和褒湿偏重之人、肥胖症患者和患有热毒钙肿之人忌 食;高血压病人和血脂偏高者忌食。 鸡肉鸡 汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步种 高,引起动脉硬化,冠私病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食, 以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。
禁忌事项:喝鸡汤时不应饮汤弃肉。 鸡的臀尖是储存细菌、病毒及致癌物质的"仓 库",切忌食用;多龄鸡头要忌吃。服用左旋 多己时不宜食用,服用铁剂时暂不宜食用鸡 肉;老年人不宜常喝鸡汤;内火偏旺和褒湿偏重之人、肥胖症患者和患有热毒钙肿之人忌 食;高血压病人和血脂偏高者忌食。
鸡肉鸡 汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步种 高,引起动脉硬化,冠私病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食, 以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。收起