怀***
2018-08-14 13:50:25
蛋白质不可或缺,却也能摧毁健康 一旦缺乏蛋白质,人体就会瘫痪成一堆骨头、化学物质和矿物质,沉浮在四十二夸脱(约39.7...[展开]
蛋白质不可或缺,却也能摧毁健康 一旦缺乏蛋白质,人体就会瘫痪成一堆骨头、化学物质和矿物质,沉浮在四十二夸脱(约39.7升)液体中。人体固体部分,蛋白质便占了四分之三。酵素和荷尔蒙的主要成分是蛋白质。运送氧分、肌肉收缩等过程更不可缺少蛋白质。此外,蛋白质能够刺激酵素运作,并形成细胞膜,不仅担任细胞内外重要任务,也协助物质进出细胞膜。人体大部分功能皆有赖蛋白质帮忙呢。
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