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芹菜水饺是如何制作而成的?

芹菜水饺是如何制作而成的?

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2018-06-02

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芹菜水饺按如下步骤做:虾肉200克,芹菜末300克,水和面团 1 400克,葱花、盐、味精、料酒、酱油 各适量。虾肉、芹菜末加盐、味精、料酒、酱 油搅匀成虾肉馅。将和好的面团揉条、揪剂子,擀成中 间厚、周边薄的圆形面皮,包人虾肉 馅,捏成饺子。把水烧沸,倒人饺子煮熟,撒上葱花 即成。本品馅心鲜嫩,汁多味美;新妈妈常食可滋 阴、强体、养胃。

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