无公害果品生产的操作规程具体要求有哪些？
以华北果园为例：
(1)果园环境
果园一定要有良好的生态环境，附近无工业或矿山污染源，果园3km以内不允许工矿等污染源存在，距离公路50〜100m以外。果园大气按GB3095—82标准中的一级标准执行。 保护地的大气污染浓度值按GB9137—88执行。果园土壤应符合GB15618—1995土壤环境质量标准中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于果树生长，土壤pH值范围为6。7〜7。3。水质按GB5084—92农田灌溉水质标准。
(2)果园建立
①栽植密度。草本果树，草莓每667m²8000〜10000株;藤本果树，篱架每667m²200〜300株，棚架每667m²8〜120株。木本果...全部
以华北果园为例：
(1)果园环境
果园一定要有良好的生态环境，附近无工业或矿山污染源，果园3km以内不允许工矿等污染源存在，距离公路50〜100m以外。果园大气按GB3095—82标准中的一级标准执行。
保护地的大气污染浓度值按GB9137—88执行。果园土壤应符合GB15618—1995土壤环境质量标准中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于果树生长，土壤pH值范围为6。7〜7。3。水质按GB5084—92农田灌溉水质标准。
(2)果园建立
①栽植密度。草本果树，草莓每667m²8000〜10000株;藤本果树，篱架每667m²200〜300株，棚架每667m²8〜120株。木本果树，乔化果树，每667m²40〜50株。
矮化果树，每667m²80〜110株，短枝型和半矮化果树每667m²60〜70株。
②果园防护林。选用与果树无互相传播病虫害的树种。
③果苗。各类果树苗木符合一级苗木标准。
④苗木检疫。
选用无病虫、健壮的苗木。自繁或从外地调运的种苗，均应进行严格检疫。果园间作各类果树不能混栽，禁止间作高秆粮食作物和薯类作物。
(3)生产技术
①土壤管理。清耕果园春季萌芽前，秋季落叶后，深刨果园10〜15cm，雨后及时松土保墒情。
②果园覆草。常年覆草，厚度15〜20cm。
③果园生草。选择白红三叶草、苜蓿等绿肥植物，每年割压3〜4次。禁用化学除草剂除草。
④施肥。基肥，以有机肥为主，每667m²3000〜f5000kg，秋季落叶前开沟开穴施入，禁止覆在土壤表面。
户追肥每年在萌芽前、春梢停长、果实速膨期分3次追施，以化学肥料为主，氮肥可用尿素、碳酸氢铵，禁用氯化铵、硝酸铵;磷肥可用过磷酸钙、钙镁磷肥，禁用硝酸磷肥;钾肥可用枣硫酸钾，禁用氯化钾。也可用不含氯离子的果树专用肥。
生长季节适时喷施叶面肥，浓度为0。3%〜0。4%。禁用化治学合成的生长调节剂。
⑤果园浇水。果树萌芽前、封冻前，基肥施后各灌透水一次。生长季节视土壤墒情及时浇水。当土壤含水量低于田间持水量50%时即灌水，保持田间持水量60%〜80%。
挖排水沟严防雨季果园积水。
⑥果树修剪及授粉。叶面积系数4〜5,木本果树一年生枝量每667m²6万〜8万个，藤本果树一年生枝量每667m²3000〜4000个。透光度15%〜20%。以冬季修剪为主，辅以生长季节修剪，正确运用疏、截、缩、割、剥、刻、拉等修剪方法。
花期利用蜜蜂、壁蜂传粉和人工授粉。
⑦疏花疏果。花前和初花期及早疏除过多花蕾。在幼果期和生理落果后分2次进行，果品产量控制在每667m²2〜3t，及时疏除病、虫、畸形果和过大过小的果实。
⑧果实套袋。
选用纸袋或塑膜袋在谢花后40天内完成，进行果实保护，采前20〜30天去袋。
⑨摘叶转果。为促进果实充分着色，在果实着色期摘去遮光叶片和转果。
⑩病虫害防治。及时剪除带病虫枝叶和果实，刮除枝干病斑和昆虫卵块，以人工和物理方法防治金龟子。
a。保护利用天敌：利用瓢虫、草蛉等有益昆虫，防治蚜果螨等害虫。
b。化学防治：做好病虫害预测预报，及时喷药防治病虫害。
c。允许使用农药：托布津、甲基托布津、多菌灵、三唑治酮、大生M-45、宝丽安、井冈霉素等生物制剂、Bt、阿维菌素、吡虫啉、灭幼脲、哒螨灵、蛾死净、尼素朗。
石硫合剂生t长期禁用，波尔多液果实采收前30天停用，套袋果实去袋答后禁用。天王星、乐果，采前30天内禁用。
d。禁止使用的农药:严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有致癌、致畸、致突变的农药。
有机氯、有机磷、菊酯类、汞制剂、砷制剂、铅制剂、杀虫脒、呋喃丹等农药，任何时间禁用。农药使用应严格按《农药合理使用准贝11》(GB9321。1—4)和《农药安全使用标准》(GB4285—89)执行。
⑪果实采收。当果实已充分发育，并已充分表现出该品种因有的大小、色泽、风味时即可釆收。
⑫果实分级。按各省果实分级标准执行。
⑬果品包装。需用无公害果品专用包装纸、袋、网套、果托、箱。
⑭果品贮藏。
釆用恒温库或气调库贮藏。贮藏库禁用农药和有毒化学品消毒，严禁无公害果品与普通果品混合贮藏。
质量检测认证
由专门机构进行抽样检测，经检验合格后确认。收起
