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喝茶是否也能上瘾呢?

茶叶是植物叶。如今茶叶对人身体作用究竟如何我真是不太了解,有的人喜欢和浓茶是否是上瘾呢?我从各种媒体上知道有些人吸大烟上瘾,大烟也是植物,茶叶与大烟是否有某些方面的共性呢?

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2007-10-28

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    我觉得是应该能上瘾, 饮茶如不科学合理,将有损健康。 饮茶应适当: 茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。
  适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。  医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。
   所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意禁忌,以下患者不宜饮茶: 贫血患者 特别是患缺铁性贫血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。
     神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者 因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高,使病情加剧。 胃及十二指肠溃疡患者 因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。
   肝、肾病患者 茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。   习惯性便秘患者 茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。
   肾、尿道结石患者 茶中的鞣酸,会导致结石增多。 高血压及心脏病患者 茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。 孕妇 饮茶过多,会引起贫血,使新生儿因母体供血不足而体重减轻。
     哺乳期妇女 因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生痉挛,烦躁不安,出现无缘故的啼哭。 八种茶不能喝 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。
     霉变茶 含有大量毒素。 串味茶 有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。 焦微茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好。 隔夜茶 特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。
   久泡茶 茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来。   冷茶 茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。 烫茶 茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。
  过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。 爱喝茶 勤洗杯 有些常喝茶的人,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。
    其实,茶垢对人体健康是极为不利的。为此,医学专家提出警告,爱喝茶莫忘勤洗杯。 科学研究表明,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。
  而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。  有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
   茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。   因此,爱喝茶者也应勤洗杯。
  对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。 。

2007-10-28

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    平时这样喝茶最容易上瘾 2007-03-08 09:32:33 中华网读书 【大 中 小】 查看评论   作者 : (英)帕特里克·霍尔福德      戒浓茶      一杯浓茶的咖啡因含量与一杯淡咖啡相当。
  茶中含有鞣酸,这种物质会阻碍身体吸收铁和锌等重要的矿物质。  如果你对茶上了瘾,每天都必须要喝几杯,那么你应该强迫自己少喝茶了。你可以试验性地戒两个星期左右,看看没有茶是否也能感觉不错。
  茶的最佳替代品是花草茶或果茶。当然,偶尔饮用淡茶也有利于身体健康。      戒巧克力      巧克力中的主要成分可可,含有大量可可碱,起到类似于咖啡因的刺激作用。  此外,可可中还含有少量咖啡因。
  由于巧克力香甜诱人,其中的刺激物质还能让人感觉兴奋、恢复能量,因而人们很容易对巧克力上瘾。最佳的戒瘾方法就是一个月不食用巧克力和含有巧克力的食品。你可以用不含糖和巧克力的健康食品来替代。一个月后,你便会发现,巧克力不再像以前那样诱人了。
                摘自《食物是最好的医药3》天津教育出版社 。

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