怀孕中后期的饮食营养
为防止孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇摄入最佳的营养素。
具体来说，要注意以下几点：
1。食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2。选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3。食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的...全部
为防止孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇摄入最佳的营养素。
具体来说，要注意以下几点：
1。食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2。选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3。食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。
可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。
冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。
4。在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。
1。忌食有堕胎作用的水产品
许多水产品有活血软坚作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
如螃蟹，虽然味道鲜美，但是性质寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼，又称鳖，具有滋阴益肝肾之功，对一般人来说，它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴，但是甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散瘀块作用，因而有堕胎之弊，鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎力比鳖肉更强；海带性味咸寒，功能软坚散结化痰瘀，因而亦有堕胎之功。
2。忌食滑利之品
米仁又称薏苡仁，是一味药食兼用的植物种仁，其性质滑利，药理实验证明，米仁对子宫肌有兴奋作用，促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；马齿觅又名瓜仁菜，既是药物又可作菜食用，但其性寒凉而滑利，经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。
3。忌食杏子及杏仁
杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
4。忌食黑木耳
黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而常受欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
5。忌食山楂
山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫的功效，应忌食。
另据《饮膳正要》记载，孕妇还应忌下列饮食：兔肉，令子无声、缺唇。山羊肉，令子多疾。干鱼，令子多疮。桑椹、鸭子，令子倒生。雀肉饮酒，令子心淫情乱，不顾羞耻。鸡肉糯米，令子生寸白虫。
食鳖肉，令子项短。食驴肉，令子延月。食冰浆，绝产。食骡肉，令子难产。
在上述诸条中，有的似乎没有什么道理，但皆系古人千百年经验中得来，可作参考。其主要机制可能在于有些肉类中的激素，对孕妇内分泌有所影响，而不利于胎儿发育。
孕期注意事项
整个孕期应该注意什么，应该做些什么？
早孕反映：如果恶心、呕吐和头晕症状在早上出现，可以在起床之前吃一点面包或饼干配以热饮料。
便秘：多吃水果、蔬菜、粗粮等含纤维丰富的食物，每天饮6到8杯白开水，但要避免喝甜饮料、汽水。
孕期应该避免的事项
孕期使用未经医生处方的药物应十分慎重，否则可能危及胎儿。尼古丁和酒精都会增加胎儿畸形或智力发育缺陷的危险性。应当避免剧烈的活动，否则将增加流产及早产的可能。
少吃辛辣食物，否则可致腹泻、腹痛等不适症状。
避免接触麻疹和辐射（尤其是X光），可能导致胎儿畸形。
应该注意的事项
若出现任何不同寻常的情况，如阴道流血或流出大量的水，头痛、视物模糊、皮肤
怀孕准备
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。
孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素C、维生素B6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。
同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。
动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。
怀孕第3个月
主打营养素：镁、维生素A
作用：促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。
近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月
主打营养素：锌
作用：防止胎宝宝发育不良
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。
缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。
Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
怀孕第5个月
主打营养素：维生素D、钙
作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。
因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。
怀孕第6个月
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。
许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。
还可以从这个月开始每天口服0。3—0。6克硫酸亚铁。
怀孕第7个月
主打营养素：“脑黄金”
作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。
“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。
而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。
这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。
怀孕第8个月
主打营养素：碳水化合物
作用：维持身体热量需求
第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。
此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。
另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月
主打营养素：膳食纤维
作用：防止便秘，促进肠道蠕动
孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。
由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。
怀孕第10个月
主打营养素：硫胺素(维生素B1)
作用：避免产程延长，分娩困难
最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。
如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
附：怀孕注意事项
【关于怀孕后的注意事项】【吃方面】1、发育到2亿个细胞所需营养是非常多的，尤其是【蛋白质】。
2。 每天吃3-4个核桃或其他坚果（不要吃杏、杏仁），孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期，可多吃些鱼类、坚果。3。 鱼、虾是很好的食物，可以常吃。4。 莴笋中含【叶酸】多，有助于胎儿脊髓形成。
口服叶酸片不超过孕后3个月，会有别的反作用，好像是容易影响铁的吸收，请听医嘱。5。 芝麻也是好东西，可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等，能提高孕妇体质、预防感冒，还可以吃芝麻酱，含有不少人体所需的微量元素呢。
6。 甜食、水果要适量，避免糖尿病、巨大胎儿。7。 【禁食】：桂圆，大热，极易造成孕妇流产；螃蟹、甲鱼，大寒，极易造成孕妇流产，特别是蟹腿；芦荟汁；还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。
8。 【不能大量食用】：久存的土豆含生物碱，其毒性可在母体残存2个月，伤害胎儿；菠菜含铁并不多，但草酸太强，会影响钙、锌吸收；八角桂皮花椒等热性香料，容易造成便秘；另外海带也寒性，不能大量食用，并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水，消除海水污染造成的砷中毒；还有马齿苋，兴奋子宫；苡米滑胎；黑木耳活血，大量食用易流产；山楂及其制品会兴奋子宫，大量食用会使子宫收缩、造成流产；杏仁、杏，大热滑胎。
猪肝不能多吃，容易维A超量，每周50g足亦，可以用其他食物代替铁质的进补。9。 不要让自己饿着，准备些合适的零食，太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的选择。10。 饮食要清淡，避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。
11。 可用口含生姜片的方式防治孕吐，喝甘蔗汁也能舒缓。12。 常吃点粗粮。玉米就不错，多喝豆浆。13。 不要挑食。特想吃什么、只要对健康有好处就弄来吃。【日常方面】1。 注意卫生，天天洗浴，孕早期要特别注意不能使用超过40摄氏度的水温淋浴，也应避免高温环境、发烧，任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险。
2。 穿纯棉内裤，不要用护垫，不透气、滋生细菌。3。 不使用花露水。4。 不用口红、粉底、眼影的化妆品，不能烫染头发，减少化学物质对人体危害。5。 不要使用电吹风、电热毯。6。 不接触洗衣粉等化学品，洗衣服的工作可以要求老公代劳。
7。 穿舒适的鞋，不要穿高跟鞋，容易疲劳、受伤。8。 少看电视，书上说每天不要超过2。8小时，电视机周围缺乏阴离子，对健康不益。9。 尽量少用手机，避免近距离辐射。至于电脑，只要控制上网时间，还是可以偶尔上。
开启的微波炉是要离远些的，书上说7米之外才是安全区，谁知道呢，尽量避免接近就好啦。10。 呕吐、恶心等早孕反应一般从孕6周开始至12周自然结束，做好心理准备。11。 每天晒晒太阳，帮助合成维生素D，促进钙的吸收，有益母子健康。
12。 别让自己生病、着凉，放件外套在单位，随时增减。13。 不要听磁带，会伤害胎儿的听道纤毛组织。14。 怀孕前3个月和后3个月胎儿都比较娇弱，容易流产、早产，不要ML。中期也必须注意温柔。
15。 孕期睡眠要充足，最好午睡1～2小时。起码要经常将双脚平托起来，避免静脉曲张。经常到户外呼吸新鲜空气，空调房的污染还是很大的。16。 避免接触污染。17。 孕期身体变化巨大，碰到困难也要给自己强烈心里暗示，要坚强、要为了孩子着想。
【运动方面】1。 孕期注意多休息的同时也应该保持散步、不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。2。 头三个月不要搓揉小腹部、胸部，这样会刺激子宫收缩，有导致流产的危险。3。 不拎重物，特别是单手拎重物，容易扭伤，导致流产。
还有，不要做“仰卧起坐”。4。 头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱，此时孕妇不适合长途舟车劳顿。5。 养成左侧卧的睡觉习惯，这个姿势能让胎儿觉得很舒服，避免孩子缺氧，左侧静卧2小时还可以起到给孩子输液的作用呢。
【医护方面】1。 如果一切正常，可在孕满3个月时去医院做全面体检，大致费用是700元左右。孕龄是从怀孕前的那次例假第一天算起，完整孕程是40周＝280天。2。 出现任何原因造成的子宫流血都要立即就医。
3。 “孕妇的体重增加应是缓慢的，一般说来，妊娠早期(孕1周至孕12周),体重增加0。75至1。5千克为宜；妊娠中期(孕13至27周),平均每月增加１千克为宜；妊娠晚期(28周至40周)平均每周不超过0。
5千克。待到足月临产时，孕妇体重总增加12千克左右为宜，多不超过15千克，少不低于9千克。”4。 产后，头10天可以喝一些红糖水补血养气，但不要超过10天，因为红糖还有活血的功效，持续饮用会不利于恶露回收。
5。 产后，不要立刻用老母鸡汤补养身体，因为产后母体会分泌催乳素，大量的雌激素会憋走催乳素，所以产后喝鸡汤应该用公鸡
。收起
