搜索
搜索
为什么叫“西装鸡”？
“西装鸡”的名称是因其形状得来。 “西装鸡”是指除去鸡毛，开膛除去内脏的鸡。因鸡开膛后的形状象西装一样，是胸部敞开的，故名“西装鸡”。
“西装鸡”的名称是因其形状得来。 “西装鸡”是指除去鸡毛，开膛除去内脏的鸡。因鸡开膛后的形状象西装一样，是胸部敞开的，故名“西装鸡”。收起
西装鸡是整只冷冻鸡，看起来鸡象似穿着西装，那就叫西装鸡啊！冷冻鸡肉就有很多种：冷冻鸡大腿，琵琶腿（鸡小腿），鸡脯（鸡胸），掌中宝（就是鸡爪中心那一小块肌...全部
西装鸡是整只冷冻鸡，看起来鸡象似穿着西装，那就叫西装鸡啊！冷冻鸡肉就有很多种：冷冻鸡大腿，琵琶腿（鸡小腿），鸡脯（鸡胸），掌中宝（就是鸡爪中心那一小块肌肉），鸡翅，凤爪（鸡爪）等等。
如何挑选“西装鸡”
一看外包装。首先要注意，正规厂家外包装色泽鲜亮，印刷图案清晰，手感较好，封口处较平整规范；其次，正规厂家外包装说明中有厂家名称、联系电话、保存方法和注意事项等等，另外还应有保质期和生产日期；第三、注有生产许可证号和产品标准号；第四、外包装正面应有椭圆形动物检疫合格标志。
二看内包装。“西装鸡”肉品正常时，肤色粉白或微黄、肉质鲜亮、饱满；解冻后，触摸有弹性；病死鸡肤色发红或发黑，外皮皱缩，毛孔紧闭，解冻后，触摸无弹性或弹性不好。
收起
加载中...
