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好吃的砂锅怎么做?

很想吃热乎的砂锅,本人口味偏辣,谁能告诉我怎样做?电磁炉能用砂锅吗?

沙锅鱼头: 主料:鱼头 辅料:菜心、粉皮、火腿、葱姜 调料:花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油 制作过程: (1)将鱼头去腮,把肚内黑沫刮净。 (2)粉皮泡软,火腿切片,菜心一开为二。 (3)沙锅烧热加少许油,入鱼头略煎加入葱姜;加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心,加料酒调味即可。 沙锅不能在电磁炉上用,换一个不锈钢锅吧!

沙锅鱼头: 主料:鱼头 辅料:菜心、粉皮、火腿、葱姜 调料:花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油 制作过程: (1)将鱼头去腮,把肚内黑沫刮净。 (2)粉皮泡软,火腿切片,菜心一开为二。 (3)沙锅烧热加少许油,入鱼头略煎加入葱姜;加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心,加料酒调味即可。 沙锅不能在电磁炉上用,换一个不锈钢锅吧! 收起

2007-09-03 16:52:47
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超市有麻辣烫或火锅的底料 沙锅主要是料的的配制 其它随意

超市有麻辣烫或火锅的底料 沙锅主要是料的的配制 其它随意收起

2007-09-12 14:21:10
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自己喜欢吃什么一锅熟就行了,放点火锅的麻辣调料。

自己喜欢吃什么一锅熟就行了,放点火锅的麻辣调料。收起

2007-09-03 19:37:49
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