墨西哥牛肉卷饼的制作有何诀窍?
墨西哥牛肉卷饼的做法如下:制作10~12个卷饼所需要的材料:牛里脊肉糜600克 洋葱1个,切丁 盐、胡椒适量脱脂酸奶油1杯。冷冻玉米1杯。罐装墨西哥微辣乳酪酱2杯。 低脂墨西哥混合型奶酪丝、蒙特里杰克奶酪丝或切达奶酪丝2杯,分开放 置。 玉米薄饼(15厘米大小的)10〜12张。预热烤箱至350华氐度(约177摄 氐度)。把牛肉和洋葱放在一个大号平底锅中,用中火加热,翻炒6~8分 钟把牛肉炒熟。沥去炒出的汤汁。把锅从火上移开,拌入酸奶油、玉米和 1/4杯。 墨西哥微辣乳酪酱。在一个适 中的烤盘中涂上防粘喷雾,把1/3杯。 墨西哥微辣乳酪酱均匀地涂抹在烤盘底部。在毎个玉米薄饼上平摊上约2 ...全部
墨西哥牛肉卷饼的做法如下:制作10~12个卷饼所需要的材料:牛里脊肉糜600克 洋葱1个,切丁 盐、胡椒适量脱脂酸奶油1杯。冷冻玉米1杯。罐装墨西哥微辣乳酪酱2杯。 低脂墨西哥混合型奶酪丝、蒙特里杰克奶酪丝或切达奶酪丝2杯,分开放 置。
玉米薄饼(15厘米大小的)10〜12张。预热烤箱至350华氐度(约177摄 氐度)。把牛肉和洋葱放在一个大号平底锅中,用中火加热,翻炒6~8分 钟把牛肉炒熟。沥去炒出的汤汁。把锅从火上移开,拌入酸奶油、玉米和 1/4杯。
墨西哥微辣乳酪酱。在一个适 中的烤盘中涂上防粘喷雾,把1/3杯。 墨西哥微辣乳酪酱均匀地涂抹在烤盘底部。在毎个玉米薄饼上平摊上约2 汤匙。牛肉和1汤匙。奶酪丝。将薄饼逐 个卷起,开口处向下放入烤盘中。
把剩下的墨西哥微辣乳酪酱浇在玉米薄 饼上,撒上剩下的奶酪丝。放入烤箱烤15〜18分钟,烤到奶酪完全溶化, 卷饼热透了为止。收起