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答： 炒茄子丝加不加醋？ 肯定的说要加醋，一可以保证炒出的茄丝不发黑，二可以减少营养素的损失，味...
答： 茄子的改切方法是很多的，要根据自己的需要来切。比如：茄条、茄丁、茄丝、茄片、等等！不过一般...
答： 茄卷香鳝， 鳝鱼茄盒 ， 茄卷鳝丝 ， 茄鳝， 茄包鱼， 茄宝， ...
答： 一、炸烹茄条 主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75...
答： 最好用圆茄子,用刀子象削苹果皮一样把茄子削成条,用盐稍稍腌过,去掉黑水挂上薄糊(用鸡蛋和生...
答： 你可以切成滚刀块啊，先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决...
答： 从美食看看
答： 主料茄子(紫皮、长) 800克辣茄丝辅料红辣椒 20克 辣茄丝调料 胡麻油 20克 味精...
答： 好想家。。想吃东北家里的东西。。好怀念。现在回不去。得明年了!
答： 3.把蒜剁成泥，与麻酱一起倒入茄子丝中拌匀即可。
答： 好吃的很多呀!卤腐(就是豆腐乳)、弥渡酸腌菜、萝卜丝炸、香菇炸、藕炸、茄子炸、洋丝瓜炸、泡...