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答: 我介绍几个家庭的做法。首先,带鱼身上的白一定要刮去,否则怎么做都会很腥。 1 带鱼收拾好后...
答: 带鱼身上那层银白色的东西是它的鱼鳞,可以刮也可以不用刮,对人是没有影响的,如果不刮的话,烹...
答: 科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤,它能有效地治...
答: 带鱼身上的光皮不用刮下,只要洗干净就可以!~
答: 食醋去鳞:刮鱼鳞是件麻烦事,可是只需用一些食醋就可以让“烦”事化简。在刮鱼鳞之前,不妨在一...
答: 病情分析: 吃鱼后背上长了红斑还痒考虑过敏引起的荨麻疹. 指导意见: 指导意见: 结合病情...
答: 可以的
答: 据说这是带鱼的结石,通常非洲带鱼身上较多,本地的舟山带鱼一般没有这样的疙瘩。
答: 带鱼身上的银白物质就是鳞片,鳞下脂肪丰富。新鲜带鱼无需去除,宜清蒸、清炖。反之少微犯黄的去...
答: 碱水。带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水下,再用清水洗,就会很容...
答: 是它的鱼鳞。带鱼的银白色“鱼鳞”中含有一种抗癌成分,可有效地治疗急性白血病及其他癌症。所以...
答: 带鱼并没有磷,磷已经退化为银膜了,是一层优质的脂肪组成的表皮,摸上去黏黏滑滑的。一般只要这...
答: 应该刮掉,否则做出的鱼会很腥。我有一简单的方法: 将带鱼内脏清理干净,鱼头剪掉,鱼剪成段,...
答: 啊,不要啊,带鱼的鱼鳞营养价值很高,而且,只有新鲜的带鱼鳞才是完整的。 怕腥的话,可以多放...
答: 带鱼身上的一层白色的东西是什么,是油还是鱼鳞或是其它?可以吃吗? 多数人认为带鱼体表的银鳞...
答: 不需要刮掉,专业厨师做鱼论坛
答: 其实所谓的银鳞并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无...
答: 红烧带鱼的做法 红烧带鱼所需原料:带鱼1公斤。酱油80克,精盐8克,醋40克,白糖30克,...
答: 有害啊,带鱼身上的寄生虫主要是线虫,它与蛔虫的一个种类,食后人体出现急性的组织肿胀、出血、...
答: 带鱼的鳞是银色的,像是一层表皮,并不是像一般的鱼一样一层一层无法食用,相反带鱼这种银色的鱼...
答: 带鱼一般蒸熟,然后两边都有刺。用手或者牙齿慢慢咬出刺就好了啊。其中一边的刺比较好去。我不知...
答: 泡泡吧。。