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答: 水煮鱼做法之一 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱...
答: 水煮鱼的制作步骤如下: 1、把黑鱼的内脏清理干净,将头与尾巴去掉,剩余的肉剁成小块腌制起来...
答: 先将草鱼洗净,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用;黄 豆芽洗净备用;锅内放清水,...
答: 水煮鱼的做法 原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。 配料:豆芽(...
答: 水煮鱼系重庆渝北风味,重庆水煮鱼最为有名。“麻上头,辣过瘾,辣而不燥,麻而不苦,” 下面就...
答: 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200...
答: 水煮鱼做法: 原料:鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块...
答: 水煮鱼做法 原料: 鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋...
答: 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头 ...
答: 原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。 配料:豆芽(或自己喜欢的蔬...
答: 做法:先将除鱼外的以上各物放在沙锅中加清水煮半个小时,再加鱼肉待烧滚后改用小火煮40分钟,...
答: 原料:新鲜草鱼一条 配料:黄豆芽500克,食用油1000克(实耗约100克),干辣椒250...
答: 原料: 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油...
答: 农家水煮鱼(1)原料:猪油、大蒜、豆豉、青辣椒、剁椒、紫苏、姜、醋。(2)鱼的加工:整条鱼...
答: 四川水煮鱼火锅的制作方法:1.将鱼头、鱼尾切下备用,鱼去皮取肉,片成片,用盐、料酒、姜 末...
答: 水煮鱼 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清...
答: ?!
答: 制作麻辣水煮鱼时有以下需要注意: 1、鱼片尽量不要切厚,但也不能太薄哟,太厚了烫的时间...
答: 水煮鱼的做法 原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。 配料:豆芽(...
答: 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖...
答: 水煮鱼的做法 一、 1.买来鲤鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,...
答: 1、原料:你所提的鱼可选其一;其次要麻椒或四川产的大红袍花椒也可以,2两;辣椒2两;黄豆芽...
答: 材料有草鱼1条、黄豆芽200克、花椒3克、干红辣椒30克、蛋清1个、胡椒粉0.5小勺、盐3...
答: 1.片鱼。将鱼切头,鱼身剔骨,鱼骨切段,鱼肉切片。 2.上浆。就是讲切好的鱼肉先放盐、鸡精...
答: 1、 鱼肉处理干净,鱼头、鱼排分开,切片 2、 鱼肉中加入调料包的调料、料酒、鸡蛋,搅拌均...
答: 等水沸腾后转中火,将腌好的鱼片一片片丢入水中,鱼片一熟就关火,将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆...
答: 麻辣水煮鱼的材料有新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。调味料...
答: “麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新...
答: 水煮鱼火锅的原材料有草鱼1条、葱片5片、姜片5片、蒜10瓣、花椒2大勺、干红辣椒30根、清...
答: 水煮鱼 主料:鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松...