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答: 色香俱佳的剁椒鱼头 所属菜系 湘菜 所属类型 另类饮食 基本特点 新鲜美味,辣甜上口 基本...
答: 哈哈,,这也是我喜欢吃的菜之一,我没做过,但我常吃!!!!大概主要是用鱼头剁开,上面再放些...
答: 剁椒鱼头 原料:胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱...
答: 【材料】 胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙...
答: 我做的就是家常的 一、一花鲢头洗干净,劈开不要完全劈断 二、将鱼头加料酒、盐腌20分钟(去...
答: 步骤1:先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块,用的时候只要一...
答: 剁椒鱼头的制作材料: 主料:花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉...
答: 这里有3种做法供参考! 做法一 首先要挑选好的花鲢鱼头,听说一个叫鳙鱼的鱼头更好。买时可以...
答: 做法一 将鱼头劈成两半,撒盐急腌,大概20-30分钟。之后浇少许黄酒,撒上生姜粉(没有就用...
答: 原料: 胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白...
答: 剁椒是有腌过的,(也就是用盐水处理过,有的地方叫泡菜)所以带点酸味.野山椒最好,不行的话也...
答: 鱼头洗干净,从中间剖开,加盐料酒生姜葱腌半小时左右后鱼皮朝外装盘,把剁椒和蒜末拌一起铺在鱼...
答: 原料:胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝...
答: 剁椒鱼头 2004年04月09日 [主料]胖头鱼头1个(2斤)。 [调料] 湖南特制剁椒少...
答: 原料:胖鱼头 调味料:剁椒、姜、小葱、味精、食用油 作法: ...
答: 用料: 胖头鱼鱼头 1个 湖南剁椒 1瓶 姜 3片 葱花 1茶匙(5g) 盐 1茶匙(5g...
答: 材料:芋头500克,姜末、葱末各适量。调料;剁椒50克,鸡精、盐、香油、老干妈豆豉各适量。...
答: | 材料 ingredient | 鱼头1个,酱辣椒100克 I 调味料 seasonin...
答: 材料:鲫鱼头1个,小葱4根,葱白i段,大蒜、姜片各适量。调料剁椒酱250克,盐1大匙,料酒...
答: 剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴,这道菜在视觉、味觉、嗅觉上做到了面面倶到。 红的辣椒、...