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答： 将牛鞭洗净，剪开外皮，在沸水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净，待用
答： 可以上美食天下搜搜,上面有很多汤水的做法,很齐全的,希望可以帮到你。
答： 1.取鲜牛鞭洗净，切去肥脂，用滚水拖去膻味，然后用清水漂净，切块;巴戟天、杜仲、生姜、红枣...
答： 4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可
答： 制法：牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再...
答： 原料:牛鞭1根，麦门冬，熟火腿末，陈皮，葱花、姜末、料酒、酱油、精盐、味精、白胡椒粉、湿淀...
答： 清炖枸杞牛鞭汤的做法：1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮...
答： 杞子牛鞭汤的做法：用枸杞子30克，牛鞭一具，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开...
答： 具体做法：牛鞭下冷水锅煮2小时，剖开刮洗干净，切6厘米长，1.5厘米粗的条，再入冷水锅烧开...
答： 烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可