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答： 四川泡菜的做法 希望爱吃泡菜的朋友试试. 工具：陶做的专门的泡菜坛子，外面没上釉的叫瓦坛，...
答： 首先准备一个陶制的泡菜坛子 (坛口周围应有一圈凹形托盘，作盛水之 用，坛口倒扣一只碗，使水...
答： 1. 要做出好吃的泡菜，最主要的是每次泡菜，盐放得要恰到好处。少了泡菜不脆，而且不容易泡熟...
答： 如何来做泡菜 各种风味的餐馆里都有泡菜出售，它鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。如果...
答： 我不知泡菜怎么做,但我知道泡菜汤是怎么做的.泡菜你可以到超市 里面去买现成的,来做比泡菜更...
答： 这样制作泡菜：(1) 原料比例冷开水（放凉）5千克，食盐250克 (比例5%)，白糖50克...
答： 1. 原料加工 将新鲜蔬菜清洗干净、晾晒并切分 成条状或片状。准备好泡菜坛，洗净，并 用热...
答： 先把清水煮沸，以每50千克水4千克盐的比例加盐，使之溶化，冷却后倒 入坛中（一般装到坛子的...
答： 原材料：面150克，泡包菜20克，海带结20克，包菜3 块，卤蛋半个，玉米等2根 调味料：...
答： 泡菜燕麦冷面的原材料有胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜各100克。调味料有芝麻酱、花椒、大料、酱油、...
答： 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜的制作是通过乳酸杆菌在缺氧...