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答: 用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,...
答: 即用手摸索蛋的表面是否粗糙,掂量蛋的轻重,把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙,重量适...
答: 把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相...
答: 看:好蛋的外壳新,有一层白霜,表面比较粗糙,附有细小的石灰质的颗粒
答: 放在耳边晃听有没有声音
答: 而发霉变质的鸡蛋混在好鸡蛋中,对好鸡蛋也造成了污染,会造成沙门氏菌超标,容易引发肠道疾病,...
答: 鸡蛋:有“晃当声”是“坏蛋” 首先,在外观上,鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末,手指摩擦时应不太光...
答: 我同意试着回答你:漂浮法。取水500克, 加入食盐500克,溶化后,把鸡蛋放入水中,横沉在...
答: 就是摇一摇吧,我都是这样选的啊
答: 有无黑暗色 是否能沉到水盆底
答: 从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好
答: 红心蛋可能是色素作祟很多人在买鸡蛋时,总喜欢买柴鸡蛋,而且认为蛋黄为金黄色或是红棕色就是柴...
答: 就这种情况而言的话我觉得应该算是正常的,最好也是能够去这种正规的途径来进行选择吧!
答: 蛋小并非全是柴鸡蛋蛋重受遗传因素的影响较大,不同品种品系的鸡产蛋的重量不同;生理阶段也会影...
答: 我也买没花点的 我想比我们大的阿姨门应该比较了解 可惜他们对网络不够热情 问问你妈 应该可...
答: 夏天喝啤酒,除了会引起痛风外,还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响,甚至还潜伏着患痛风...
答: 据我不专业的知识,生鸡蛋可能含有细菌(沙门氏菌)不宜生吃。前几年美国就因为鸡蛋的沙门氏菌,...
答: 听:将3个蛋拿在手里相互轻碰,好的蛋发的声竒实,似碰击砖头声
答: 生活有窍门选蛋有技巧:鸡蛋鉴别蛋品好坏,通常有看、摸、听、照、摇、泡等几种方法
答: 耳听鉴别:把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃,鲜蛋音实,贴蛋壳,无晃动感,这是鲜蛋,用手捏几个...
答: 摇鸡蛋啊,摇的时候感觉里面一荡一荡的就是坏的
答: (1)外观法:鸡蛋外壳有一层白霜粉末,手擦时不很光滑的是鲜蛋,外壳光滑发暗的是不新鲜的鸡蛋...
答: 蛋壳颜色越深,营养价值越高 过去人们一直认为红壳蛋更有营养,市场上红壳蛋的价格也更贵。检测...
答: 为了使蛋鸡多产蛋,通过饲料喂养,普通鸡蛋蛋黄为浅黄色,为了使得鸡蛋红心,则必须向饲料中添加...
答: 一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑,遭到雨淋或...
答: 不同品种品系的鸡产蛋的重量不同,生理阶段也会影响蛋重,营养因素和饲料管理对蛋重也有一定的影...
答: 您好,只要没有药物残留,就是好鸡蛋。
答: 除非是打开壳的可以通过颜色判断好坏,如果单纯看鸡蛋壳的话,就不是可以一概而论的!
答: 挂在碗壁上的新鲜.鸡蛋的清和黄是一种粘稠状液体,挂碗.不挂碗就没有粘稠度,就不十分新鲜.
答: 可观察蛋壳蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油...
答: 哈哈,我从怀孕跟他同居到现在,只分开过一次,只是一晚上,也是在我妹家
答: 第一个盘子里的鸡蛋应该是最好的
答: (4)漂浮法取水500克,加入食盐500克,溶化后,把鸡蛋放入水中,横沉在水底的是新鲜鸡蛋...
答: 你好,可以天天吃鸡蛋的呀,多食用蛋类视频,不过最好还是一天吃一个为宜,以防胆固醇偏高。相对...
答: 可以看壳的亮度,在灯光下看鸡蛋内部
答: 会的,希望对你有用,麻烦给与好评,谢谢