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答： 主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克. 配料:湿淀粉10克,色拉油750克. 调料:白糖5...
答： 茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末 将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味...
答： 茄子汤：可以锅中放毛豆加水，等水开，开把茄子削进去，再放点虾，如果放虾的话要当顿吃完，否则...
答： 茄子一个,切好备用 花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒 加盐糖和少许水,不要没过茄子,...
答： 方法一、 用料： 茄子两个，猪肉末100克 配料： 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方...
答： 烧茄子 原料： 茄子(削皮)两个，切成1厘米见方的小丁，青椒一只，切成小块，蒜两瓣，切成小...
答： 一、 用料： 茄子两个，猪肉末100克 配料： 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法：...
答： 烧茄子，最根本是油要多放些，相比其他的菜，油要多50%
答： 材料： 茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根 调料： A料：豆瓣酱...
答： 栽培的茄子起源于野生茄。 据考察，我国西南山区，包括金沙江河谷如甘孜、川滇交界的 渡口一带...
答： 原料： 茄子500克、花生油500克、(实耗40克)酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉...