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答： 你可以选用,电高压埚.你可以先用电高压埚来煮白粥,再用普通的埚来煮,你可以放上其他的配料,...
答： 把米泡上几个小时是不赞同的，在百科全说，说过，米都不能洗的太、、，因为米的营养经过长时间泡...
答： 孩子容易发生缺铁性贫血。铁的来源主要是食物。用铁锅做饭可以明显提高食物中的含铁量。 ...
答： 煮的时候不断地搅动可以减少沾锅底的程度——电热的灶具就是有这个毛病，热力太集中，不象明火的...
答： 开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象，并且能够减少熬粥的时间
答： 搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停地搅动，最好向一个方...
答： 一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变...
答： 先把粥大火烧开，再改文火约十分钟时加少许色拉油，能使粥色泽鲜亮，入口格外鲜滑
答： 一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥，其实用开水煮粥更好
答： 煮饺子不粘锅的方法，首先锅中放水，把水烧开，然后把饺子放到开水锅里，用笊篱沿着锅边从上至下...