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答： 【原料】 鱼头 红柿子椒、葱、姜 盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱 【做法】 1、取一容器，将鱼...
答： 鸡汁透味鲍鱼 用料 主料：水发鲍鱼10个 配料：土母鸡2只(重约3000克)丶猪肘3000...
答： 西红柿炖鲅鱼 用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒...
答： 就是要分两大部。。第一步是要将鱼用油炸好，第二步就是炒料，然后淋到鱼上
答： 菜名：宫门献鱼 工艺：其他 口味：咸鲜味 主料：鳜鱼650克 辅料：火腿75克,豌豆200...
答： 鱼杂就是鱼鳔和鱼籽的合称。别看名字不太好听，不过营养却十分丰富，鱼杂和豆腐搭配还能促进人体...
答： 清蒸鲈鱼 主料：鲈鱼 配料：葱、姜、蒜 调料：料酒、酱油（生抽）、香油、味精 做法：将洗净...
答： 1.锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒 2.放入鱼块洋葱块 3.放盐 4.盖盖水滚后文火炖煮...
答： 鲈鱼的做法-清蒸鲈鱼原料： 鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4...
答： 醋鱼
答： 酸菜鱼的做法一酸菜鱼的做法一： 一般用草鱼或者黑鱼为好。图中是什么鱼，不认得？？不可能吧~...
答： 看电视好像说可以淋点油就好洗了。我一般是拿块干净的棉布捏住黑鱼用水清洗，切鱼片的时候也是用...