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答： 1.把卷心菜洗净，最好用淡盐水浸泡一会儿，再冲净，掰成小块，控干水备用 2.锅内放油加热至...
答： 炒卷心菜时，要待油温升高后再放入 卷心菜，急火快炒，以减少维生素C的 损失。
答： 卷心菜炒腊肉的烹饪方法如下： 原料：卷心菜、腊肉少许，青蒜、红尖椒。 调料：盐、味精、豆豉...
答： 可以炒辣椒，西红柿，还有金针菇，都是不错得选择
答： 制作卷心菜肉糜卷的原材料有肉馅100克（肉末中加入半 个鸡蛋的蛋清、适量食盐和料酒调味即 ...
答： 一是炒菜最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，卷心菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体...
答： 一、不是所有的蔬菜都要焯水才炒的，很多蔬菜如果凉拌是需要焯水断生后再凉拌的。二、包菜和大白...
答： 原料有卷心菜250克，干辣椒4个。 植物油、鸡精、盐各适量。 做法是①卷心菜洗净，切成不规...
答： 锅中倒入油烧热，将卷心菜放入，大火炒至菜叶出水变软。加少许水，盖上锅盖以小火焖煮至熟。这徹...
答： 卷心菜肉卷的做法：1.猪肉末与盐、葱末、水、生抽、生粉、卷心菜碎拌匀。2.卷心菜去掉外层叶...
答： 材料：卷心菜100克，植物油5克，酱 油、大葱、味精、盐各适量。 1. 将卷心菜择洗净，顺...
答： 原料：嫩卷心菜叶1张，高汤1 杯，牛肉末和猪肉末各1大勺，鸡蛋 液1大勺，面包屑两大勺，洋...
答： 卷心菜炒番茄材料：卷心菜250克，番茄200克，大葱、酱油、精 盐、味精各适量。做法：先将...
答： 一般炒菜,凉拌都是可以的,比较常见的话炒猪肉就好。
答： ②锅上火，放入植物油烧热，放入葱花、姜末煸出香味，再放入卷心菜丝，炒至半熟时，加入酱油、精...
答： 原料：圆白菜250克，番茄200克，葱花适量。 做法：①番茄用开水稍烫，去皮切块；圆白菜洗...