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答： 目前已知的蛋白酶可以分成以下六大类：丝氨酸蛋白酶（Serineproteases）苏氨酸蛋...
答： 在干酪生产、肉类嫩化和植物蛋白改性中都大量的使用蛋白酶
答： 中文名称:蛋白酶(枯草杆菌)CASNO.:9014-01-1中文别名:蛋白酶A.S1398...
答： 皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶，既节省时间，又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱...
答： 蛋白酶有酸性、中性和碱性之分。由于动物胃液呈酸性，小肠液多为中性，所以饲料中大多添加酸性和...
答： 胃蛋白酶是胃液中的主要消化酶。由胃体腺主细胞和胃窦黏膜的幽门腺细胞合成，以没有活性的胃蛋白...
答： 胃蛋白酶, 脂肪酶, 唾液淀粉酶
答： α1抗胰蛋白酶为呼吸系统的非特异性可溶因子，与呼吸道抵抗力关系密切，它可抑制多种酶的活性，...
答： 通心络对大鼠脑缺血再灌注模型基质金属蛋白酶-9的影响——刘冉等
答： (2)因肺不张或肺实质体积缩小，对气道壁牵拉增加造成的机械改变，导致支气管扩张和继发感染。...
答： 问题分析： 这位患者你好！ 通过你的叙述初步可以诊断，这种情况可能是脾肾阳虚，脾肾阳虚，阳...
答： 弹性蛋白酶(EC 3.4.21.36.):水解酶类的一种，对丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨...
答： 蛋白酶的作用不是破坏二硫键，而是断开形成面筋的三维网状结构
答： 金属蛋白酶抑制因子（TIMP)是一种糖蛋白，结合于激活的基质金属蛋白酶 (MMP)，抑制其...