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答： 一、先是买回来的草鱼，体重约１３９８ｇ 二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 三、鱼洗净剪去...
答： 正宗四川酸菜鱼的做法: 具体做法： 原料：花鲢或草鱼（花鲢最好）、精盐、鸡蛋清、鲜猪油（猪...
答： 有专门卖酸菜鱼的料,好人家这个牌子的挺好吃的,把鱼切完以后用淀粉再倒一点白酒抓匀,腌制一会...
答： 菜谱名称 酸菜鱼 所属菜系 东北菜 基本材料 主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年...
答： 酸菜鱼 主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。 辅料：鸡蛋清1个，混合油...
答： 酸菜鱼做法 【主料】草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜250克 【配料】泡...
答： 正宗酸菜鱼做法 一、先是买回草鱼 二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 三、鱼洗净剪去鱼鳍 ...
答： 酸菜鱼 原料：草鱼1尾（约800克）、鸡蛋一个，调和油100克、猪油100克、川味泡酸菜4...
答： 原料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，...
答： 好多鱼我都试过，但觉得草鱼和黑鱼都不错，鲤、鲫、鲢刺太多了。
答： 所需材料： 材料：酸菜、草鱼 配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调...
答： 1. 酸菜鱼 主料 ： 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个...
答： 酸菜鱼是一道经典的川菜.川菜这些年来大行其道，酸菜鱼功不可没。在外就餐时，家人爰点这道菜，...
答： 1、酸菜鱼 特点：鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。 主料：鲤鱼1条（1000克左右...
答： 材料:黑鱼，酸菜，泡辣椒，葱，蒜，干红辣椒，姜，花椒，生粉，鸡汤，料酒，盐，糖，生姜粉 做...