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答： 1。是瘦肉跟肥肉的比例没掌握好，瘦肉过多。 2。晾香肠的时间过长，湿度太低。香肠不能放在太...
答： 卖肉的地方都有，大红门 木犀园
答： 你可以在网上百度一下视频呀,比较容易学的,还可以买那样的器材自己来做
答： 先放在太阳下晒干,最少要15天.再放置厨柜.夏天不能晒的哦,夏天晒会臭的.冬天自制香肠最好...
答： 卤香肠的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：五香味 ...
答： Step4：皮肠，将盐、干肠衣先用温水浸泡待软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，将肠衣从...
答： 香肠是全国各地都有的一种大众食品，因其口味独特，深受大家喜爱。然而由于人们喜欢的口味不...
答： 主要原料：新鲜猪前腿肉、特制食盐、白砂糖、麻辣鲜、白酒、腐乳汁。
答： 吃的是候剥掉就行了。
答： 很麻烦 你是要卖吗？ 要有卫生证
答： 扔了吧，身体重要
答： 优质香肠制作法 优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。 一...
答： 煮熟 切了，再煮
答： 放在微波炉里加热一下(最好先用少量的试试)
答： 楼主这个时候最好就是自己买一些食材,然后在网上找一些食谱的,这个是有方法和步骤的,按照上面...
答： 香肠是一种比较好吃的腊味美食，香肠在中国也有着非常悠久的历史，所以香肠是一种中国独特的美食...
答： 你好,自制香肠的做法,你可以去百度上搜索一下,那上面都是比较全面的!
答： 农贸市场都可以。还有大型的超市都有现场加工。
答： 可以。。。
答： 制做香肠要海椒.花椒.盐胡.椒.酒 等等.制做了过后,要吹干,干了过后,要秋干.而且不能...
答： 可以啊，解冻后再蒸才不失新鲜的口感呢。营养上损失的也很少。但不要放的时间太长，香肠会变得太...
答： 香肠中水份过多,要放在通风的环境中,天热了就应放入冰箱中保存
答： 原料：猪腱子肉2500克。 调料：海天生抽300克，红星二锅头250克，姜末100克，...
答： 没有啊,以前经理是四川的经常给我们带点,现在吃不到了!
答： 小孩子的话其实没必要给他做香肠的谈笑,平时多吃蔬菜水果这样
答： 灌香肠的肉最好肥瘦相间，以猪后腿肉最佳；香肠风干后，吃起来香味浓郁。切猪肉时，不要将猪肉切...
答： 酸豆角诱人
答： 自制香肠的方法如下：1、猪腿肉洗净、去除筋膜、沥干、切成1cm大小的肉丁。2、肉丁中加入所...
答： 香肠没做过，不过糯米肠我妈每年都会做。。。 先买一段猪大肠，喜欢的话可以多买点，要选没有破...